Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Салат (латук) 100 г
Помидор (томат), парниковый 252 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.8% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.1% 3333 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.9% 2452 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 52% 647 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 52% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.5% 3600 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 5.7% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 8.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 13.265 мкг 400 мкг 3.3% 11.1% 3015 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 4.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 16.72 мг 90 мг 18.6% 62.8% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 4.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 3.4% 9560 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 105.4% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.6122 мг 20 мг 3.1% 10.5% 3267 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.17 мг 2500 мг 9% 30.4% 1115 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 11.5% 2961 г
Кремний, Si 5.949 мг 30 мг 19.8% 66.9% 504 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 9.5% 3597 г
Натрий, Na 15.77 мг 1300 мг 1.2% 4.1% 8244 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 6920 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 15.9% 2139 г
Хлор, Cl 57.15 мг 2300 мг 2.5% 8.4% 4024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.3 мкг ~
Бор, B 95.6 мкг ~
Ванадий, V 43.69 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 9.5% 3636 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 9.5% 3538 г
Кобальт, Co 4.908 мкг 10 мкг 49.1% 165.9% 204 г
Литий, Li 28.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 28% 1199 г
Медь, Cu 103.57 мкг 1000 мкг 10.4% 35.1% 966 г
Молибден, Mo 7.306 мкг 70 мкг 10.4% 35.1% 958 г
Никель, Ni 9.633 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 137.4 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 12195 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 18408 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 28.4% 1196 г
Цинк, Zn 0.2281 мг 12 мг 1.9% 6.4% 5261 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 31,2 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 49,1 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги