Рецепт Торт панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт панчо

Миндальная Мука [Ecofood] 221 г
Яйцо куриное (Запекание) 702 г
Какао Алкализованный [Ёбатон] 42 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 1357 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 199 г
Кокосовая Мука Обезжиренная [Vocaso] 130 г
Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.9% 938 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 15.8% 231 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.9% 4132 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.2 мкг 900 мкг 22.2% 8.1% 450 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 6.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.6% 1006 г
Витамин В4, холин 91.7 мг 500 мг 18.3% 6.7% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 3.7% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.478 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7302 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 4.4% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 2.7% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин Н, биотин 7.298 мкг 50 мкг 14.6% 5.4% 685 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2727 мг 20 мг 6.4% 2.3% 1571 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.54 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2369 г
Кальций, Ca 57.31 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1745 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 0.7% 5115 г
Натрий, Na 53.38 мг 1300 мг 4.1% 1.5% 2435 г
Сера, S 60.17 мг 1000 мг 6% 2.2% 1662 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 3.8% 966 г
Хлор, Cl 76.89 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 2991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2153 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 2.1% 1718 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 10.2% 358 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Медь, Cu 42.93 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2329 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 2.1% 1756 г
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Селен, Se 8.37 мкг 55 мкг 15.2% 5.6% 657 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17467 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.309 г min 16.8 г 37.6% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт панчо составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПАНЧО

Торт панчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, холином - 18,3 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Торт панчо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт панчо, калорийность 272,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт панчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы