Рецепт Лапша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша рисовая

Рисовая лапша, приготовленная 600 г
Шампиньоны 190 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.1% 1191 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.1% 1395 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.6% 1856 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 7.5% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 7.742 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5167 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.954 мг 15 мг 13% 11% 768 г
Витамин Н, биотин 3.366 мкг 50 мкг 6.7% 5.7% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2443 мг 20 мг 6.2% 5.2% 1607 г
Ниацин 1.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.68 мг 2500 мг 5.2% 4.4% 1928 г
Кальций, Ca 6.73 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14859 г
Кремний, Si 1.151 мг 30 мг 3.8% 3.2% 2606 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6144 г
Натрий, Na 13.91 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Сера, S 23.65 мг 1000 мг 2.4% 2% 4228 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 4.5% 1874 г
Хлор, Cl 7.8 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7563 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 30.4% 278 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 5.4% 1571 г
Медь, Cu 135.81 мкг 1000 мкг 13.6% 11.5% 736 г
Молибден, Mo 0.613 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11419 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 8.269 мкг 55 мкг 15% 12.7% 665 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Титан, Ti 11.75 мкг ~
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64620 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.8% 1742 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 48.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.911 г от 11.2 до 20.6 г 26% 22%
18:2 Линолевая (ud) 2.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лапша рисовая составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША РИСОВАЯ

Лапша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %, кобальтом - 36 %, медью - 13,6 %, селеном - 15 %

Чем полезен Лапша рисовая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша рисовая, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы