Рецепт Творожок из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок из зеленой гречки

Греча Зеленая [Ярмарка]	30 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием)	20 г
Лимонный сок, необработанный	1 wedge yields
Кардамон	1 tsp, ground
Соль поваренная пищевая	1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.4 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1112 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	5.7%	1152 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	2.4%	2800 г
Углеводы	26.1 г	219 г	11.9%	7.9%	839 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.3%	1538 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	1.6%	4209 г
Зола	10.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100 мкг	900 мкг	11.1%	7.3%	900 г
бета Каротин	0.6 мг	5 мг	12%	7.9%	833 г
бета Криптоксантин	0.315 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.18 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.3%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.6%	2500 г
Витамин В4, холин	2.16 мг	500 мг	0.4%	0.3%	23148 г
Витамин В5, пантотеновая	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.6%	11364 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	3%	2174 г
Витамин В9, фолаты	5.173 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7732 г
Витамин В12, кобаламин	0.288 мкг	3 мкг	9.6%	6.3%	1042 г
Витамин C, аскорбиновая	18.86 мг	90 мг	21%	13.9%	477 г
Витамин D, кальциферол	0.32 мкг	10 мкг	3.2%	2.1%	3125 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.32 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.911 мг	15 мг	6.1%	4%	1647 г
Витамин Н, биотин	0.053 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	94340 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	4.6%	1429 г
Витамин РР, НЭ	1.1011 мг	20 мг	5.5%	3.6%	1816 г
Ниацин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.11 мг	2500 мг	4.8%	3.2%	2064 г
Кальций, Ca	114.55 мг	1000 мг	11.5%	7.6%	873 г
Кремний, Si	0.213 мг	30 мг	0.7%	0.5%	14085 г
Магний, Mg	18.11 мг	400 мг	4.5%	3%	2209 г
Натрий, Na	3890.63 мг	1300 мг	299.3%	197.7%	33 г
Сера, S	33.6 мг	1000 мг	3.4%	2.2%	2976 г
Фосфор, P	25.3 мг	800 мг	3.2%	2.1%	3162 г
Хлор, Cl	5975.61 мг	2300 мг	259.8%	171.6%	38 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.4 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	1.17 мкг	~
Железо, Fe	1.013 мг	18 мг	5.6%	3.7%	1777 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	1.953 мкг	10 мкг	19.5%	12.9%	512 г
Литий, Li	0.267 мкг	~
Марганец, Mn	0.9412 мг	2 мг	47.1%	31.1%	212 г
Медь, Cu	90.84 мкг	1000 мкг	9.1%	6%	1101 г
Молибден, Mo	11.24 мкг	70 мкг	16.1%	10.6%	623 г
Никель, Ni	0.76 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	0.991 мкг	55 мкг	1.8%	1.2%	5550 г
Стронций, Sr	10.67 мкг	~
Фтор, F	2.57 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	155642 г
Хром, Cr	2.71 мкг	50 мкг	5.4%	3.6%	1845 г
Цинк, Zn	0.4485 мг	12 мг	3.7%	2.4%	2676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.227 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.134 г	min 16.8 г	0.8%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.33 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Творожок из зеленой гречки составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.4 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	26.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	54 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Творожок из зеленой гречки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 21 %, кальцием - 11,5 %, хлором - 259,8 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 47,1 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Творожок из зеленой гречки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожок из зеленой гречки, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок из зеленой гречки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные бейглы

Автор Mandarinka Masha

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе