Рецепт Вафли из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из кабачка

Кабачок (Запекание) 300 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 47 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 1 г
Укроп 3 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.3% 1795 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 7.1% 1585 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4630 г
Лютеин + Зеаксантин 8.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.2% 1818 г
Витамин В4, холин 50.36 мг 500 мг 10.1% 11.4% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 8.6% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.403 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5403 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 9.4% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 4.1% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.688 мкг 50 мкг 7.4% 8.4% 1356 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.4805 мг 20 мг 7.4% 8.4% 1351 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.14 мг 2500 мг 10% 11.3% 1003 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3606 г
Кремний, Si 27.204 мг 30 мг 90.7% 102.6% 110 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2613 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5359 г
Сера, S 35.38 мг 1000 мг 3.5% 4% 2826 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 7.6% 1501 г
Хлор, Cl 25.98 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2217 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 29.6% 382 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.2478 мг 2 мг 12.4% 14% 807 г
Медь, Cu 71.15 мкг 1000 мкг 7.1% 8% 1405 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2087 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 6.8 мкг 55 мкг 12.4% 14% 809 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30418 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 4.8% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачка составляет 88,4 кКал.

  • Порция = 144 гр (127.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКА

Вафли из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 90,7 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Вафли из кабачка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из кабачка, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты