Рецепт Стожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стожки

Картофель 256 г
Филе Индейки Большое (Охл) [ВкусВилл] 590 г
Яйцо куриное 150 г
Сливочное Масло 82,5% [Агрокомплекс] 11 г
Лук репчатый 120 г
Сметана 20% жирности 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Сыр Легкий 30% [Агрокомплекс] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.7% 539 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.8% 700 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 4% 1695 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Витамин В4, холин 33.9 мг 500 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.235 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9445 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 2.698 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1853 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.34 мг 20 мг 6.7% 4.6% 1493 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.2 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1632 г
Кальций, Ca 89.57 мг 1000 мг 9% 6.2% 1116 г
Кремний, Si 10.175 мг 30 мг 33.9% 23.2% 295 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 2% 3469 г
Натрий, Na 101.18 мг 1300 мг 7.8% 5.3% 1285 г
Сера, S 52.92 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1890 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 7.3% 932 г
Хлор, Cl 162.28 мг 2300 мг 7.1% 4.9% 1417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 28.96 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3041 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 17.7% 388 г
Литий, Li 14.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Медь, Cu 51.88 мкг 1000 мкг 5.2% 3.6% 1928 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2929 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 140.6 мкг ~
Селен, Se 4.707 мкг 55 мкг 8.6% 5.9% 1168 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25907 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.6614 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1814 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 1.442 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Стожки составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТОЖКИ

Стожки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,9 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Стожки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стожки, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты