Рецепт Сырная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная намазка

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок 20 г
Укроп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.8% 884 г
Жиры 38.6 г 56 г 68.9% 17% 145 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.5% 5225 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224 мкг 900 мкг 24.9% 6.1% 402 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 4.3% 578 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.8% 1385 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 0.7% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 0.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.591 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3451 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 3.3% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 19.28 мг 90 мг 21.4% 5.3% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 0.6% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.109 мг 15 мг 94.1% 23.2% 106 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 2.5% 984 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 3% 833 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.82 мг 2500 мг 5% 1.2% 1987 г
Кальций, Ca 311.91 мг 1000 мг 31.2% 7.7% 321 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 0.4% 5725 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 1.9% 1294 г
Натрий, Na 461.18 мг 1300 мг 35.5% 8.7% 282 г
Сера, S 75.35 мг 1000 мг 7.5% 1.8% 1327 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 5.8% 428 г
Хлор, Cl 352.38 мг 2300 мг 15.3% 3.8% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 1.6% 1558 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12097 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 3.5% 696 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.3307 мг 2 мг 16.5% 4.1% 605 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 1.3% 1923 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 0.9% 2656 г
Никель, Ni 2.582 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 5.736 мкг 55 мкг 10.4% 2.6% 959 г
Стронций, Sr 14.55 мкг ~
Фтор, F 3.96 мкг 4000 мкг 0.1% 101010 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 3.6% 682 г
Цинк, Zn 1.2132 мг 12 мг 10.1% 2.5% 989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.335 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты 3.881 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 18.1 г от 4.7 до 16.8 г 107.7% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 59.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.344 г ~
12:0 Лауриновая 0.316 г ~
14:0 Миристиновая 0.665 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 2.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.143 г ~
22:0 Бегеновая 0.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.502 г min 16.8 г 56.6% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.004 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 18.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сырная намазка составляет 406 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 406 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 38.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ НАМАЗКА

Сырная намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 21,4 %, витамином E - 94,1 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 31,2 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 16,5 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Сырная намазка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная намазка, калорийность 406 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги