Рецепт Пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком

Яйцо куриное 9 Штука
Сахар песок 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 300 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 760 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.9% 916 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 9.7% 275 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 4.8% 554 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7731 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 2.4% 1104 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1395 г
Витамин В4, холин 83.17 мг 500 мг 16.6% 4.4% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 2.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.424 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.358 мг 15 мг 55.7% 14.9% 179 г
Витамин Н, биотин 5.776 мкг 50 мкг 11.6% 3.1% 866 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 2.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.1916 мг 20 мг 11% 2.9% 913 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.44 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2465 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3570 г
Кремний, Si 2.014 мг 30 мг 6.7% 1.8% 1490 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3673 г
Натрий, Na 144.29 мг 1300 мг 11.1% 3% 901 г
Сера, S 74.49 мг 1000 мг 7.4% 2% 1342 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 2.9% 937 г
Хлор, Cl 219.25 мг 2300 мг 9.5% 2.5% 1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.8 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 39.54 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1486 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1% 2703 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 9.4% 283 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 3.5% 753 г
Медь, Cu 69.21 мкг 1000 мкг 6.9% 1.8% 1445 г
Молибден, Mo 8.298 мкг 70 мкг 11.9% 3.2% 844 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 10.009 мкг 55 мкг 18.2% 4.9% 550 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 4.76 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14964 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2336 г
Цинк, Zn 0.5885 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.911 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.257 г min 16.8 г 31.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.395 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком составляет 375 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 29.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Пирожки с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином E - 55,7 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком, калорийность 375 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги