Рецепт Тортилья с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.7 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6% 571 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.5% 629 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 6.1% 566 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин В4, холин 41 мг 500 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 20.667 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 2.1% 1601 г
Витамин Н, биотин 1.133 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4413 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.098 мг 20 мг 10.5% 3.6% 953 г
Ниацин 1.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.67 мг 2500 мг 5% 1.7% 1989 г
Кальций, Ca 210.33 мг 1000 мг 21% 7.2% 475 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 2.9% 1212 г
Натрий, Na 573.33 мг 1300 мг 44.1% 15.2% 227 г
Сера, S 111.33 мг 1000 мг 11.1% 3.8% 898 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 8.7% 394 г
Хлор, Cl 600 мг 2300 мг 26.1% 9% 383 г
Микроэлементы
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 44 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 3.1% 1125 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 4.4% 789 г
Марганец, Mn 0.553 мг 2 мг 27.7% 9.5% 362 г
Медь, Cu 96.67 мкг 1000 мкг 9.7% 3.3% 1034 г
Молибден, Mo 8.533 мкг 70 мкг 12.2% 4.2% 820 г
Селен, Se 9.367 мкг 55 мкг 17% 5.8% 587 г
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41365 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 1.31 мг 12 мг 10.9% 3.7% 916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.201 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.894 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.96 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.342 г min 16.8 г 13.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с сыром составляет 290,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (436.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С СЫРОМ

Тортилья с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 21 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 27,7 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 17 %

Чем полезен Тортилья с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с сыром, калорийность 290,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы