Рецепт Икра 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра 2
| Кабачок (Тушение) | 2000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 600 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.9% | 1806 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.6% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.4 мкг | 900 мкг | 41.4% | 51.9% | 242 г |
| альфа Каротин | 0.414 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.237 мг | 5 мг | 44.7% | 56.1% | 224 г |
| бета Криптоксантин | 0.46 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.509 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 20.6% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 13.3% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 6.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7638 мг | 20 мг | 3.8% | 4.8% | 2618 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.8 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.2% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4177 г |
| Кремний, Si | 22.837 мг | 30 мг | 76.1% | 95.5% | 131 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 5.3% | 2378 г |
| Натрий, Na | 340.03 мг | 1300 мг | 26.2% | 32.9% | 382 г |
| Сера, S | 70.64 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.9% | 1416 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 4.8% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 540.23 мг | 2300 мг | 23.5% | 29.5% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2707 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.889 мкг | 10 мкг | 28.9% | 36.3% | 346 г |
| Литий, Li | 12.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 10.3% | 1219 г |
| Медь, Cu | 79.34 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.9% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 6.879 мкг | 70 мкг | 9.8% | 12.3% | 1018 г |
| Никель, Ni | 4.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23013 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20715 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 6.3% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.4037 мг | 12 мг | 3.4% | 4.3% | 2973 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.723 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра 2 составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА 2
Икра 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,4 %, бэта-каротином - 44,7 %, витамином C - 16,4 %, кремнием - 76,1 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 28,9 %
Чем полезен Икра 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка творожная обычная !
- Завтрак
- Рагу с курицей
- Crunch chocolate hazelnuts
- Рагу (грибы, кабачок, капуста)
- Мороженое ванильное
- Суп с индейкой и овощами (МП)
- Лепешка псиллиума
- Свинина с грибами в чесночном соусе
- Соус помидорный
- Лепешка псиллиума
- Шоколадный брауни
- Бризоли с фаршем, огурцами и соусом
- Киноа с помидором и зеленью
- Овощи тушеные
- Смузи 2 с спирулиной кейлом Молодей (копия)
- Батончик-мюсли орех с тыквицей
- Омлетный рулет с печенью
- Сосиски из куриного филе со сливочным маслом
- Семга в духовке
- Батончик глазированный Фисташковая меренга
- Говядина отварная в соусе
- Капуста цветная жареная
- Икра баклажанная
- Печенье творожное с повидлом
- Тунец филе натуральное
- Компот
- Свинина в сметане
- Багет парижский
- Говядина духовая
- Огурец
- Куриные желудки с овощами
- Салат
- Саоат Дебют
- Котлеты с капустой
- Оладьи 19,08,21
- Хлопья с отрубями
- Селёдка замороженая
- Фаршированные кальмары
- Шарлотка
- Пломбир ваниль
- Соус Dolmio Лазанья легкий
- Десерт с желатинои
- Урбеч из подсолнечника
- Куриный шашлык
- Урбеч из тыквы
- Хлебцы Sea Salt
- Урбеч арахисовый
- Арахисовая паста
- Куриная грудка со сливками и грибами
- Витамин D3
- Мирта 2
- Минтай заливной в томате №1
- Йогурт +Proteinas шоколад
- Суп рассольник
- רוטב ללזניה
- Тефтели под соусом чили с мятой и булгур с паприкой
- Минтай мороженый
- Удон с морепродуктами и овощами под соусом Терияки (без лапши)
- Уха из новаги
- Морс яблочный и корицей
- Активиа без сахара
- Баклажаны с помидорами обжаренные
- Фунчеза
- Йогурт +Proteinas земляника
- Хачапури от 19/08-21
- Йогурт +Proteinas манго
- Вкусная шаверма
- Овощное рагу: кабачки, грибы, томат со сметаной
- Хлеб ГРО №1
- Дом Кускус
- Хлеб тостовый
- Фарш куриный 500 г
- Активиа с вишней яблоком и малиной
- Мортаделлия колбаса
- Печенье
- Лазанья мяса
- Печень жареная в сметане
- Паштет печёночный
- Творожная запеканка
- Булочка с маком
- Дыня, сорт Эфиопка
- Фарш куриный и шамп и рататуй
- Вода БЮВЕТ √5
- Фунчоза с баклажанами
- Борщ 19.08
- Сырники вали
- Омлет с баклажанами и томатами
- רוטב בשמל
- Вода БЮВЕТ √7
- Кабачок с яйцом
- Яичный конвертик с сыром
- Рубленные куриные котлеты
- Сыр гауда нетто
- Какао с молоком
- Иогурт греческий теос
- Салат с помидор
- Мясные корзиночки с грибами под сыром
- Вареники с творогом
- Манник с ягодами ПП
Метки: Как приготовить Икра 2, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
