Рецепт Киноа с помидором и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с помидором и зеленью

Киноа, приготовленная 226 г
Укроп 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с помидором и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7% 1672 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14% 833 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 7.2% 1619 г
альфа Каротин 1.029 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 9.6% 1220 г
бета Криптоксантин 5.771 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.6% 2069 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 4.1% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 31.333 мкг 400 мкг 7.8% 9.1% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 6.4% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 5.5% 2146 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.768 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13441 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 11.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.4923 мг 20 мг 2.5% 2.9% 4063 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.34 мг 2500 мг 8.7% 10.2% 1145 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 2.3% 4914 г
Кремний, Si 1.742 мг 30 мг 5.8% 6.8% 1722 г
Магний, Mg 49.17 мг 400 мг 12.3% 14.4% 814 г
Натрий, Na 7.33 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17735 г
Сера, S 33.18 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3014 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 15.9% 735 г
Хлор, Cl 17.39 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 8.5% 1374 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 22% 532 г
Литий, Li 8.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.4778 мг 2 мг 23.9% 27.9% 419 г
Медь, Cu 166.28 мкг 1000 мкг 16.6% 19.4% 601 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3447 г
Никель, Ni 3.806 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 1.982 мкг 55 мкг 3.6% 4.2% 2775 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66890 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2907 г
Цинк, Zn 0.7925 мг 12 мг 6.6% 7.7% 1514 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.143 мг ~
Стигмастерол 0.086 мг ~
бета Ситостерол 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Киноа с помидором и зеленью составляет 85,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (149.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ПОМИДОРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Киноа с помидором и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 23,9 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Киноа с помидором и зеленью

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с помидором и зеленью, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с помидором и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы