Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 9% жирности 200 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовая мука, белая 50 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8% 531 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.8% 431 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.7% 1553 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 3.7% 1145 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.8% 732 г
Витамин В4, холин 72.8 мг 500 мг 14.6% 6.2% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 4.4% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 23.556 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 10% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1699 г
Витамин Н, биотин 6.618 мкг 50 мкг 13.2% 5.6% 756 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.4394 мг 20 мг 17.2% 7.3% 581 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.33 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2373 г
Кальций, Ca 112.86 мг 1000 мг 11.3% 4.8% 886 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Натрий, Na 48.46 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2683 г
Сера, S 151.1 мг 1000 мг 15.1% 6.4% 662 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 9.8% 433 г
Хлор, Cl 121.06 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2397 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 2.5% 1665 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 9.9% 429 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 4.2% 1019 г
Медь, Cu 80.33 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1245 г
Молибден, Mo 5.807 мкг 70 мкг 8.3% 3.5% 1205 г
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Селен, Se 26.222 мкг 55 мкг 47.7% 20.2% 210 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Фтор, F 29.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13666 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.5585 мг 12 мг 4.7% 2% 2149 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.089 г min 16.8 г 36.2% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 236 кКал.

  • Порция = 161 гр (380 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 47,7 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы