Рецепт Конеллони с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конеллони с фаршем

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Макаронные изделия "collezione" (cannelloni emiliani) тм "barilla", 250 г 220 г
Морковь (Жарка) 150 г
Фетакса 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конеллони с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 10.9% 374 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.3% 644 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.9% 1053 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353 мкг 900 мкг 39.2% 16% 255 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.985 мг 5 мг 39.7% 16.2% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 1.9% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 6.8% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 7.4% 552 г
Витамин В9, фолаты 3.694 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10828 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 5% 818 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.736 мг 20 мг 23.7% 9.7% 422 г
Ниацин 5.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.11 мг 2500 мг 7.3% 3% 1365 г
Кальций, Ca 105.28 мг 1000 мг 10.5% 4.3% 950 г
Кремний, Si 4.329 мг 30 мг 14.4% 5.9% 693 г
Магний, Mg 52.82 мг 400 мг 13.2% 5.4% 757 г
Натрий, Na 138.23 мг 1300 мг 10.6% 4.3% 940 г
Сера, S 152.39 мг 1000 мг 15.2% 6.2% 656 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 7.6% 540 г
Хлор, Cl 211.21 мг 2300 мг 9.2% 3.8% 1089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7853 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 20.9% 195 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Медь, Cu 67.51 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1481 г
Молибден, Mo 8.542 мкг 70 мкг 12.2% 5% 819 г
Никель, Ni 1.039 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 11.675 мкг 55 мкг 21.2% 8.7% 471 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 69.55 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5751 г
Хром, Cr 12.06 мкг 50 мкг 24.1% 9.9% 415 г
Цинк, Zn 1.277 мг 12 мг 10.6% 4.3% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.045 г ~
Аргинин* 1.198 г ~
Валин 0.95 г ~
Гистидин* 0.873 г ~
Изолейцин 0.807 г ~
Лейцин 1.435 г ~
Лизин 1.764 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.465 г ~
Заменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аланин 0.872 г ~
Аспарагиновая кислота 1.355 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 2.265 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.491 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Конеллони с фаршем составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНЕЛЛОНИ С ФАРШЕМ

Конеллони с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 39,7 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином E - 12,2 %, витамином PP - 23,7 %, кремнием - 14,4 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 51,2 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 21,2 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Конеллони с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конеллони с фаршем, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конеллони с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги