Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 223 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 65 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 135 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Подсолнечное масло 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.4 кКал 1684 кКал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 12.8% 252 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.2% 1000 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.7% 4439 г
Зола 1.303 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В4, холин 24.11 мг 500 мг 4.8% 1.5% 2074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.954 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3652 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.344 мг 15 мг 55.6% 17.9% 180 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.586 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3153 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6317 мг 20 мг 8.2% 2.6% 1226 г
Ниацин 0.525 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.44 мг 2500 мг 5.1% 1.6% 1946 г
Кальций, Ca 102.38 мг 1000 мг 10.2% 3.3% 977 г
Кремний, Si 8.37 мг 30 мг 27.9% 9% 358 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 1% 3295 г
Натрий, Na 303.94 мг 1300 мг 23.4% 7.5% 428 г
Сера, S 44.57 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2244 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 3.4% 949 г
Хлор, Cl 478.66 мг 2300 мг 20.8% 6.7% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.5 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 27.15 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 1% 3209 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10345 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 3.1% 1053 г
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 3.3% 991 г
Медь, Cu 49.04 мкг 1000 мкг 4.9% 1.6% 2039 г
Молибден, Mo 5.931 мкг 70 мкг 8.5% 2.7% 1180 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 2.903 мкг 55 мкг 5.3% 1.7% 1895 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34783 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.6186 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.099 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
бета Ситостерол 35.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.345 г min 16.8 г 31.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.716 г от 11.2 до 20.6 г 100% 32.2%
18:2 Линолевая 10.706 г ~
Омега-6 жирные кислоты 10.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.2%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 310,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 55,6 %, кремнием - 27,9 %, хлором - 20,8 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 310,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги