Рецепт Салат с помидорами, огуруами и редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огуруами и редиской

Помидор (томат), грунтовый 1509 г
Огурец грунтовый 1500 г
Лук репчатый 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Редис 100 г
Салат (латук) 50 г
Сметана 15% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огуруами и редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.9% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.9% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.4% 1818 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.5% 2503 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 22.8% 1145 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 20.7% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.1% 3750 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 6.3% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 13.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.473 мкг 400 мкг 2.1% 5.5% 4721 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 44.5% 587 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 6.8% 3896 г
Витамин Н, биотин 1.313 мкг 50 мкг 2.6% 6.8% 3808 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 29.6% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.5116 мг 20 мг 2.6% 6.8% 3909 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.46 мг 2500 мг 8.1% 21.2% 1235 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 8.4% 3161 г
Кремний, Si 24.481 мг 30 мг 81.6% 213.6% 123 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 10.5% 2483 г
Натрий, Na 162 мг 1300 мг 12.5% 32.7% 802 г
Сера, S 13.79 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7252 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 12.6% 2078 г
Хлор, Cl 279.59 мг 2300 мг 12.2% 31.9% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.3 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 10.2% 2586 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 6.3% 4225 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 84% 311 г
Литий, Li 12.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 18.8% 1392 г
Медь, Cu 95.49 мкг 1000 мкг 9.5% 24.9% 1047 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 18.8% 1397 г
Никель, Ni 5.674 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14825 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20336 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 26.2% 996 г
Цинк, Zn 0.2397 мг 12 мг 2% 5.2% 5006 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огуруами и редиской составляет 38,2 кКал.

  • Порция = 382 гр (145.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРУАМИ И РЕДИСКОЙ

Салат с помидорами, огуруами и редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 81,6 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Салат с помидорами, огуруами и редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огуруами и редиской, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огуруами и редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги