Рецепт Запеч карт с бакл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеч карт с бакл

Картофель (Запекание) 200 г
Баклажан (Запекание) 180 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеч карт с бакл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.5% 1991 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.7% 952 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 15% 1000 г
Витамин В9, фолаты 7.525 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 5.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 7.5% 2005 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1859 мг 20 мг 5.9% 8.8% 1686 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.1 мг 2500 мг 15.6% 23.4% 639 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Кремний, Si 39.674 мг 30 мг 132.2% 197.9% 76 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 6.1% 2451 г
Натрий, Na 5.47 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23766 г
Сера, S 25.56 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3912 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 8.5% 1743 г
Хлор, Cl 52.85 мг 2300 мг 2.3% 3.4% 4352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 826.4 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 79.66 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3197 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 3.1% 4688 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 38.5% 389 г
Литий, Li 71.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 13.9% 1078 г
Медь, Cu 130.72 мкг 1000 мкг 13.1% 19.6% 765 г
Молибден, Mo 8.788 мкг 70 мкг 12.6% 18.9% 797 г
Никель, Ni 2.827 мкг ~
Рубидий, Rb 276.5 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19784 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17969 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 16.8% 891 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3887 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.087 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 31.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Запеч карт с бакл составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧ КАРТ С БАКЛ

Запеч карт с бакл богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,6 %, кремнием - 132,2 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 13,1 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Запеч карт с бакл

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеч карт с бакл, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеч карт с бакл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты