Рецепт Кабачки запечённый с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённый с помидором

Кабачок 1000 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Чеснок 20 г
Майонез провансаль тм махеев, 820 г 100 г
Сыр 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённый с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.6% 812 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.9% 2235 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.5% 3398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 5.7% 1510 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 6% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2432 г
Витамин В4, холин 15.07 мг 500 мг 3% 2.6% 3318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 17.764 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2252 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 30.85 мг 90 мг 34.3% 29.6% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5663 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 7.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.3256 мг 20 мг 6.6% 5.7% 1509 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.78 мг 2500 мг 18.5% 16% 540 г
Кальций, Ca 41.19 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2428 г
Кремний, Si 40.306 мг 30 мг 134.4% 116.2% 74 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3017 г
Натрий, Na 18.17 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7155 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 1% 8032 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 5.3% 1633 г
Хлор, Cl 49.07 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2140 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5814 г
Кобальт, Co 5.318 мкг 10 мкг 53.2% 46% 188 г
Литий, Li 17.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 10.5% 817 г
Медь, Cu 127.82 мкг 1000 мкг 12.8% 11.1% 782 г
Молибден, Mo 8.676 мкг 70 мкг 12.4% 10.7% 807 г
Никель, Ni 9.683 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 121.9 мкг ~
Селен, Se 1.081 мкг 55 мкг 2% 1.7% 5088 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19782 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 9.2% 931 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 3.6% 2394 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки запечённый с помидором составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ПОМИДОРОМ

Кабачки запечённый с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,3 %, калием - 18,5 %, кремнием - 134,4 %, кобальтом - 53,2 %, марганцем - 12,2 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Кабачки запечённый с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запечённый с помидором, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённый с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги