Рецепт Сливочный рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный рыбный суп

Лосось атлантический (семга) 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Картофель 80 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Сливки 200 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.1% 1900 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.1% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 5.8% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 21.2% 806 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 21.7% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 3.3% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 10.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 14% 1227 г
Витамин В9, фолаты 6.03 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6633 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 27.1% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 7.5% 2278 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 18% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 6.2% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7206 мг 20 мг 8.6% 14.7% 1162 г
Ниацин 1.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.05 мг 2500 мг 5.6% 9.6% 1785 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 1.7% 9737 г
Кремний, Si 4.972 мг 30 мг 16.6% 28.4% 603 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 4.3% 3964 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13598 г
Сера, S 37.49 мг 1000 мг 3.7% 6.3% 2667 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 9.2% 1848 г
Хлор, Cl 13.15 мг 2300 мг 0.6% 1% 17490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2.9% 5732 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 9.9% 1724 г
Кобальт, Co 4.199 мкг 10 мкг 42% 71.9% 238 г
Литий, Li 7.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4717 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 11% 1563 г
Молибден, Mo 4.025 мкг 70 мкг 5.8% 9.9% 1739 г
Никель, Ni 2.668 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 5.831 мкг 55 мкг 10.6% 18.2% 943 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 161.75 мкг 4000 мкг 4% 6.8% 2473 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 33.9% 505 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6476 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 76%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сливочный рыбный суп составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ РЫБНЫЙ СУП

Сливочный рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B12 - 15,8 %, кремнием - 16,6 %, кобальтом - 42 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Сливочный рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный рыбный суп, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги