Рецепт Чечевичный суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с цветной капустой

Чечевица	192 г
Цветная капуста (Тушение)	300 г
Перец сладкий зеленый (Жарка)	60 г
Лук репчатый (Жарка)	70 г
Морковь (Жарка)	80 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Имбирь, крень сушеный молотый	4 г
Лавровый лист	1.5 г
Мускатный орех, молотый	5 г
Укроп, сушеный	2 г
Петрушка сушеная	1.5 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Вода	1000 г
Оливковое масло	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.1 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2949 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	8.1%	2171 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2.5%	7000 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	6.3%	2808 г
Углеводы (общие)	7.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	18.4%	952 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	6.1%	2856 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.7 мкг	900 мкг	11%	19.3%	912 г
альфа Каротин	1.097 мкг	~
бета Каротин	0.611 мг	5 мг	12.2%	21.4%	818 г
бета Криптоксантин	11.33 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.712 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	13.8%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	4.7%	3673 г
Витамин В4, холин	19.31 мг	500 мг	3.9%	6.8%	2589 г
Витамин В5, пантотеновая	0.386 мг	5 мг	7.7%	13.5%	1295 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	9.5%	1869 г
Витамин В9, фолаты	57.234 мкг	400 мкг	14.3%	25%	699 г
Витамин C, аскорбиновая	7.95 мг	90 мг	8.8%	15.4%	1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.244 мг	15 мг	1.6%	2.8%	6148 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.51 мг	~
Витамин Н, биотин	0.287 мкг	50 мкг	0.6%	1.1%	17422 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	8.2%	2143 г
Витамин РР, НЭ	0.5715 мг	20 мг	2.9%	5.1%	3500 г
Ниацин	0.143 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.25 мг	2500 мг	5.9%	10.3%	1709 г
Кальций, Ca	20.22 мг	1000 мг	2%	3.5%	4946 г
Кремний, Si	4.794 мг	30 мг	16%	28%	626 г
Магний, Mg	13.82 мг	400 мг	3.5%	6.1%	2894 г
Натрий, Na	97.6 мг	1300 мг	7.5%	13.1%	1332 г
Сера, S	36.64 мг	1000 мг	3.7%	6.5%	2729 г
Фосфор, P	48.6 мг	800 мг	6.1%	10.7%	1646 г
Хлор, Cl	147.31 мг	2300 мг	6.4%	11.2%	1561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	115.1 мкг	~
Бор, B	94 мкг	~
Ванадий, V	4.5 мкг	~
Железо, Fe	1.283 мг	18 мг	7.1%	12.4%	1403 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	17241 г
Кобальт, Co	0.385 мкг	10 мкг	3.9%	6.8%	2597 г
Литий, Li	0.273 мкг	~
Марганец, Mn	0.3308 мг	2 мг	16.5%	28.9%	605 г
Медь, Cu	113.37 мкг	1000 мкг	11.3%	19.8%	882 г
Молибден, Mo	3.421 мкг	70 мкг	4.9%	8.6%	2046 г
Никель, Ni	1.765 мкг	~
Рубидий, Rb	11 мкг	~
Селен, Se	0.313 мкг	55 мкг	0.6%	1.1%	17572 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Фтор, F	63.29 мкг	4000 мкг	1.6%	2.8%	6320 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	1.6%	10870 г
Цинк, Zn	0.5238 мг	12 мг	4.4%	7.7%	2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.789 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.216 г	~
Лизин	0.206 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.335 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.47 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.808 мг	~
бета Ситостерол	0.778 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.069 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.083 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.319 г	min 16.8 г	1.9%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.304 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.139 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.117 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с цветной капустой составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.1 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Чечевичный суп с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B9 - 14,3 %, кремнием - 16 %, марганцем - 16,5 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Чечевичный суп с цветной капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевичный суп с цветной капустой, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Тыква с рыбой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе