Рецепт Мое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мое мороженое

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 200 г
Мороженное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.3% 2815 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.1% 903 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3896 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 2.3% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.846 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10400 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 6.6% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.462 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2031 г
Витамин РР, НЭ 0.9458 мг 20 мг 4.7% 3% 2115 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.31 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2226 г
Кальций, Ca 92.31 мг 1000 мг 9.2% 5.9% 1083 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3714 г
Натрий, Na 38.46 мг 1300 мг 3% 1.9% 3380 г
Сера, S 22.31 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4482 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1156 г
Хлор, Cl 84.62 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2168 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 4% 1626 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 9.23 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 10834 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 3.5% 1820 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 1.538 мкг 55 мкг 2.8% 1.8% 3576 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26008 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3247 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.065 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 1.353 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Мое мороженое составляет 155,5 кКал.

  • Порция = 65 гр (101.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мое мороженое, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты