Рецепт Салат капуста+огурцы=помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста+огурцы=помидоры

Капуста белокочанная 343 г
Огурец грунтовый 166 г
Помидор (томат), грунтовый 345 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста+огурцы=помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 28.6% 1250 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 14.3% 2503 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 20.7% 1721 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 23.6% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 10% 3529 г
Витамин В4, холин 8.46 мг 500 мг 1.7% 6.1% 5910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 11.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 18.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.488 мкг 400 мкг 3.4% 12.1% 2966 г
Витамин C, аскорбиновая 34.03 мг 90 мг 37.8% 135% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 7.9% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 4.6% 7634 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 101.1% 353 г
Витамин РР, НЭ 0.7481 мг 20 мг 3.7% 13.2% 2673 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.07 мг 2500 мг 10.4% 37.1% 961 г
Кальций, Ca 33.54 мг 1000 мг 3.4% 12.1% 2982 г
Кремний, Si 31.605 мг 30 мг 105.4% 376.4% 95 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 15.7% 2299 г
Натрий, Na 8.02 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16209 г
Сера, S 24.49 мг 1000 мг 2.4% 8.6% 4083 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 15.4% 2326 г
Хлор, Cl 41.45 мг 2300 мг 1.8% 6.4% 5549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.3 мкг ~
Бор, B 128.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 14.6% 2413 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 6.8% 5376 г
Кобальт, Co 4.026 мкг 10 мкг 40.3% 143.9% 248 г
Литий, Li 10.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 32.5% 1104 г
Медь, Cu 94.48 мкг 1000 мкг 9.4% 33.6% 1058 г
Молибден, Mo 7.154 мкг 70 мкг 10.2% 36.4% 978 г
Никель, Ni 10.987 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.722 мкг 55 мкг 1.3% 4.6% 7618 г
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24938 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 42.5% 839 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 10% 3596 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.738 мг ~

Энергетическая ценность Салат капуста+огурцы=помидоры составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА+ОГУРЦЫ=ПОМИДОРЫ

Салат капуста+огурцы=помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,8 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 105,4 %, кобальтом - 40,3 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Салат капуста+огурцы=помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста+огурцы=помидоры, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста+огурцы=помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы