Рецепт Yaro гранола с зел гречки, лена и корицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Yaro гранола с зел гречки, лена и корицы

Гречневая крупа ядрица 71 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 5 г
Семена льна 6.8 г
Тыквенные семечки, сушеные 6.8 г
Финики 2 г
Корица, молотая 0.5 г
Яблоко сушеное 1.5 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 1.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Yaro гранола с зел гречки, лена и корицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.1 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.1% 580 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 4.7% 629 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 6.9% 429 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 11.5 г 20 г 57.5% 16.9% 174 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 17351 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
альфа Каротин 1.417 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.713 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.47 мг 1.5 мг 31.3% 9.2% 319 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.9% 1017 г
Витамин В4, холин 50.86 мг 500 мг 10.2% 3% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 5.3% 559 г
Витамин В9, фолаты 34.486 мкг 400 мкг 8.6% 2.5% 1160 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 1.7% 1754 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 3.796 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 8.495 мкг 50 мкг 17% 5% 589 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 6.0174 мг 20 мг 30.1% 8.9% 332 г
Ниацин 3.062 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.72 мг 2500 мг 19.1% 5.6% 522 г
Кальций, Ca 49.55 мг 1000 мг 5% 1.5% 2018 г
Кремний, Si 62.532 мг 30 мг 208.4% 61.3% 48 г
Магний, Mg 221.1 мг 400 мг 55.3% 16.3% 181 г
Натрий, Na 12.41 мг 1300 мг 1% 0.3% 10475 г
Сера, S 91.53 мг 1000 мг 9.2% 2.7% 1093 г
Фосфор, P 365.6 мг 800 мг 45.7% 13.4% 219 г
Хлор, Cl 32.78 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 254.1 мкг ~
Ванадий, V 132.38 мкг ~
Железо, Fe 6.254 мг 18 мг 34.7% 10.2% 288 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 8.9% 331 г
Литий, Li 3.51 мкг ~
Марганец, Mn 1.8916 мг 2 мг 94.6% 27.8% 106 г
Медь, Cu 680.44 мкг 1000 мкг 68% 20% 147 г
Молибден, Mo 25.132 мкг 70 мкг 35.9% 10.6% 279 г
Никель, Ni 8.269 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 8.038 мкг 55 мкг 14.6% 4.3% 684 г
Стронций, Sr 218.29 мкг ~
Титан, Ti 24.79 мкг ~
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16090 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 4% 742 г
Цинк, Zn 2.4722 мг 12 мг 20.6% 6.1% 485 г
Цирконий, Zr 25.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.334 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 1.182 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.782 г ~
Глутаминовая кислота 2.417 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.13 мг ~
Кампестерол 3.06 мг ~
Стигмастерол 0.748 мг ~
бета Ситостерол 41.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.318 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.672 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.635 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Yaro гранола с зел гречки, лена и корицы составляет 340,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 51.1 г -%
Пищевые волокна 11.5 г -%
Вода 13.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства YARO ГРАНОЛА С ЗЕЛ ГРЕЧКИ, ЛЕНА И КОРИЦЫ

Yaro гранола с зел гречки, лена и корицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,3 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 30,1 %, калием - 19,1 %, кремнием - 208,4 %, магнием - 55,3 %, фосфором - 45,7 %, железом - 34,7 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 94,6 %, медью - 68 %, молибденом - 35,9 %, селеном - 14,6 %, хромом - 13,5 %, цинком - 20,6 %

Чем полезен Yaro гранола с зел гречки, лена и корицы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Yaro гранола с зел гречки, лена и корицы, калорийность 340,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Yaro гранола с зел гречки, лена и корицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги