Рецепт Тефтели курино-свиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели курино-свиные

Куриный фарш 1100 г
Фарш Свиной [Мираторг] 1000 г
Яйцо куриное 2 С1
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 40 г
Рис круглозёрный шлифованный 200 г
Перец черный молотый 10 г
Томатный Сок [Красная Цена] 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели курино-свиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.6% 884 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13% 452 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.5% 3776 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3135 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 22.65 мг 500 мг 4.5% 2.6% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 0.454 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 88106 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2809 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9823 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6375 мг 20 мг 8.2% 4.8% 1221 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 2.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.38 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Кальций, Ca 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22523 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6441 г
Натрий, Na 166.47 мг 1300 мг 12.8% 7.5% 781 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 4% 1468 г
Хлор, Cl 229.75 мг 2300 мг 10% 5.9% 1001 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1% 5960 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3236 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 21.15 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4728 г
Молибден, Mo 0.567 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Селен, Se 3.604 мкг 55 мкг 6.6% 3.9% 1526 г
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2739 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тефтели курино-свиные составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели курино-свиные, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели курино-свиные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты