Рецепт Котлеты из 3-х видов мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из 3-х видов мяса

Фарш из индейки	400 г
Фарш из Телятины [Веско]	400 г
Фарш из Свинины [Restoria]	400 г
Перец красный молотый острый	6 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из 3-х видов мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1101 г
Белки	16.8 г	76 г	22.1%	14.4%	452 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	11.2%	583 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	72.9 г	2273 г	3.2%	2.1%	3118 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.9 мкг	900 мкг	1.9%	1.2%	5325 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.108 мг	5 мг	2.2%	1.4%	4630 г
бета Криптоксантин	31.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.241 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	2%	3214 г
Витамин В4, холин	17.05 мг	500 мг	3.4%	2.2%	2933 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	4.3%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	6.5%	1005 г
Витамин В9, фолаты	2.84 мкг	400 мкг	0.7%	0.5%	14085 г
Витамин В12, кобаламин	0.331 мкг	3 мкг	11%	7.2%	906 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.3%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.132 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.178 мг	15 мг	1.2%	0.8%	8427 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.2689 мг	20 мг	11.3%	7.4%	881 г
Бетаин	2.083 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.36 мг	2500 мг	3.5%	2.3%	2829 г
Кальций, Ca	8.23 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12151 г
Магний, Mg	8.43 мг	400 мг	2.1%	1.4%	4745 г
Натрий, Na	147.29 мг	1300 мг	11.3%	7.4%	883 г
Сера, S	66.18 мг	1000 мг	6.6%	4.3%	1511 г
Фосфор, P	67.8 мг	800 мг	8.5%	5.6%	1180 г
Хлор, Cl	197.32 мг	2300 мг	8.6%	5.6%	1166 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.409 мг	18 мг	2.3%	1.5%	4401 г
Кобальт, Co	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Марганец, Mn	0.0134 мг	2 мг	0.7%	0.5%	14925 г
Медь, Cu	34.48 мкг	1000 мкг	3.4%	2.2%	2900 г
Молибден, Mo	0.364 мкг	70 мкг	0.5%	0.3%	19231 г
Селен, Se	7.284 мкг	55 мкг	13.2%	8.6%	755 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.7911 мг	12 мг	6.6%	4.3%	1517 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.471 г	~
Валин	0.301 г	~
Гистидин*	0.192 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.536 г	~
Лизин	0.581 г	~
Метионин	0.191 г	~
Треонин	0.298 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.253 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.404 г	~
Аспарагиновая кислота	0.627 г	~
Гидроксипролин	0.054 г	~
Глицин	0.355 г	~
Глутаминовая кислота	1.039 г	~
Пролин	0.287 г	~
Серин	0.276 г	~
Тирозин	0.23 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.412 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.459 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.183 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.885 г	min 16.8 г	5.3%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.074 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.788 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.751 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.77 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.677 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.626 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.034 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.034 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.026 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.024 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из 3-х видов мяса составляет 153 кКал.

Порция = 303 гр (463.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153 кКал	-%
	Белки	16.8 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	0.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	72.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ 3-Х ВИДОВ МЯСА

Котлеты из 3-х видов мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином PP - 11,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Котлеты из 3-х видов мяса

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из 3-х видов мяса, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из 3-х видов мяса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе