Рецепт Салат Крабик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Крабик

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 116 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 205 г
Кукуруза, консервы 114 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 63 г
Огурец без кожуры 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Крабик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.8% 1118 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.2% 491 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.7% 3712 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.1% 3047 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 6.8% 948 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 1.213 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 2.729 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.9% 947 г
Витамин В4, холин 96.74 мг 500 мг 19.3% 12.5% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 7.7% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.972 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3341 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.4% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 5% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.475 мг 15 мг 23.2% 15% 432 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.126 мкг 50 мкг 14.3% 9.3% 702 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1642 мг 20 мг 5.8% 3.8% 1718 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.28 мг 2500 мг 4.7% 3% 2114 г
Кальций, Ca 35.79 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2794 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 3% 2166 г
Натрий, Na 284.31 мг 1300 мг 21.9% 14.2% 457 г
Сера, S 81.83 мг 1000 мг 8.2% 5.3% 1222 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 11.4% 570 г
Хлор, Cl 55.03 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1540 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2128 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 22.8% 283 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.3% 5076 г
Медь, Cu 51.81 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1930 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3307 г
Селен, Se 15.702 мкг 55 мкг 28.5% 18.4% 350 г
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17316 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.5583 мг 12 мг 4.7% 3% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.231 г min 16.8 г 19.2% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.76 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.204 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Крабик составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБИК

Салат Крабик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином E - 23,2 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Салат Крабик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Крабик, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Крабик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги