Рецепт Пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	152 г
Изолят соевого белка Watt-n	52 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	90 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Вода	120 г
Клубника (Запекание)	498 г
Сок лимонный	13 г
Яичный желток куриный (Запекание)	45 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	250 г
Сахар, коричневый	19 г
Пекан, орех	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268.9 ккал	1684 ккал	16%	6%	626 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	4.4%	854 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	9.1%	409 г
Углеводы	27.3 г	219 г	12.5%	4.6%	802 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.5%	1053 г
Вода	49.6 г	2273 г	2.2%	0.8%	4583 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.8 мкг	900 мкг	11.3%	4.2%	884 г
Ретинол	0.096 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8333 г
бета Криптоксантин	0.415 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.783 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	2.8%	1333 г
Витамин В4, холин	50.45 мг	500 мг	10.1%	3.8%	991 г
Витамин В5, пантотеновая	0.493 мг	5 мг	9.9%	3.7%	1014 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	1.8%	2083 г
Витамин В9, фолаты	6.412 мкг	400 мкг	1.6%	0.6%	6238 г
Витамин В12, кобаламин	0.187 мкг	3 мкг	6.2%	2.3%	1604 г
Витамин C, аскорбиновая	11.73 мг	90 мг	13%	4.8%	767 г
Витамин D, кальциферол	0.43 мкг	10 мкг	4.3%	1.6%	2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.68 мг	15 мг	4.5%	1.7%	2206 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	1.126 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	4.925 мкг	50 мкг	9.9%	3.7%	1015 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.1681 мг	20 мг	5.8%	2.2%	1712 г
Ниацин	0.33 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.87 мг	2500 мг	7.7%	2.9%	1296 г
Кальций, Ca	103.62 мг	1000 мг	10.4%	3.9%	965 г
Кремний, Si	39.616 мг	30 мг	132.1%	49.1%	76 г
Магний, Mg	23.74 мг	400 мг	5.9%	2.2%	1685 г
Натрий, Na	76.85 мг	1300 мг	5.9%	2.2%	1692 г
Сера, S	42.78 мг	1000 мг	4.3%	1.6%	2338 г
Фосфор, P	108.2 мг	800 мг	13.5%	5%	739 г
Хлор, Cl	125.29 мг	2300 мг	5.4%	2%	1836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.2 мкг	~
Бор, B	78 мкг	~
Ванадий, V	15.66 мкг	~
Железо, Fe	1.11 мг	18 мг	6.2%	2.3%	1622 г
Йод, I	3.22 мкг	150 мкг	2.1%	0.8%	4658 г
Кобальт, Co	3.225 мкг	10 мкг	32.3%	12%	310 г
Литий, Li	1.184 мкг	~
Марганец, Mn	0.3692 мг	2 мг	18.5%	6.9%	542 г
Медь, Cu	134.81 мкг	1000 мкг	13.5%	5%	742 г
Молибден, Mo	6.404 мкг	70 мкг	9.1%	3.4%	1093 г
Никель, Ni	0.296 мкг	~
Олово, Sn	0.7 мкг	~
Рубидий, Rb	7.3 мкг	~
Селен, Se	4.002 мкг	55 мкг	7.3%	2.7%	1374 г
Стронций, Sr	3.39 мкг	~
Титан, Ti	1.48 мкг	~
Фтор, F	29.88 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13387 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	1%	3623 г
Цинк, Zn	0.7137 мг	12 мг	5.9%	2.2%	1681 г
Цирконий, Zr	2.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.196 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Лактоза	2.9 г	~
Сахароза	12.4 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.733 г	~
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.232 г	~
Лизин	0.203 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.237 г	~
Заменимые аминокислоты	1.278 г	~
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.307 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.598 г	~
Пролин	0.24 г	~
Серин	0.192 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.29 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.276 мг	~
Стигмастерол	0.138 мг	~
бета Ситостерол	5.392 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.31 г	~
6:0 Капроновая	0.069 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.157 г	~
12:0 Лауриновая	0.201 г	~
14:0 Миристиновая	0.649 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.243 г	~
18:0 Стеариновая	0.704 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.145 г	min 16.8 г	30.6%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.237 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.325 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.438 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.062 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.065 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой составляет 268,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.9 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	27.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	49.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином C - 13 %, кремнием - 132,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 18,5 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Пирог с клубникой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с клубникой, калорийность 268,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе