Рецепт Холодный борщ 20.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный борщ 20.06.21

Свекла маринованная 17.10.20 556 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Уксус столовый 9% 35 г
Сахар песок 15 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный борщ 20.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.4 ккал 1684 ккал 0.9% 6.3% 11694 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.8% 25333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 9% 7552 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 13.9% 5000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 29.2% 2388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 7.6% 9000 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 9.7% 7143 г
бета Криптоксантин 0.935 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 2.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 3.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 1.4% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 4.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 4.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 13.627 мкг 400 мкг 3.4% 23.6% 2935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 12.5% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 2.1% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 23.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.0722 мг 20 мг 0.4% 2.8% 27701 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.1 мг 2500 мг 2.3% 16% 4378 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 8.3% 8613 г
Кремний, Si 0.077 мг 30 мг 0.3% 2.1% 38961 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 9% 7463 г
Натрий, Na 304.36 мг 1300 мг 23.4% 162.5% 427 г
Сера, S 5.44 мг 1000 мг 0.5% 3.5% 18382 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 6.9% 10390 г
Хлор, Cl 450.24 мг 2300 мг 19.6% 136.1% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 6.9% 9730 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 16% 4425 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 22.9% 3008 г
Медь, Cu 17.49 мкг 1000 мкг 1.7% 11.8% 5718 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 23.6% 2981 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 2.1% 39855 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 78.34 мкг 4000 мкг 2% 13.9% 5106 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 2.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.0719 мг 12 мг 0.6% 4.2% 16690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.023 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Холодный борщ 20.06.21 составляет 14,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (14.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.4 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ БОРЩ 20.06.21

Холодный борщ 20.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,6 %

Чем полезен Холодный борщ 20.06.21

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодный борщ 20.06.21, калорийность 14,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный борщ 20.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты