Рецепт Яичница с кабачком луком помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачком луком помидорами

Яйцо куриное 113 г
Кабачок 279 г
Лук репчатый 57 г
Томат Розовый [Prisma] 65 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком луком помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.2% 727 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 11.1% 796 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.3% 1059 г
Витамин В4, холин 89.86 мг 500 мг 18% 15.9% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 9.2% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.928 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2680 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 13.62 мг 90 мг 15.1% 13.3% 661 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 6.9% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 7.007 мкг 50 мкг 14% 12.3% 714 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.8106 мг 20 мг 9.1% 8% 1105 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.36 мг 2500 мг 10.6% 9.3% 946 г
Кальций, Ca 35.09 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2850 г
Кремний, Si 24.799 мг 30 мг 82.7% 72.9% 121 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 2.9% 2992 г
Натрий, Na 45.79 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2839 г
Сера, S 67.68 мг 1000 мг 6.8% 6% 1478 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 9.1% 976 г
Хлор, Cl 54.59 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 6.2% 1421 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 4.1% 2149 г
Кобальт, Co 4.934 мкг 10 мкг 49.3% 43.4% 203 г
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 6.1% 1447 г
Медь, Cu 77.62 мкг 1000 мкг 7.8% 6.9% 1288 г
Молибден, Mo 4.021 мкг 70 мкг 5.7% 5% 1741 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 10.182 мкг 55 мкг 18.5% 16.3% 540 г
Фтор, F 26.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15157 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.7018 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.684 г min 16.8 г 16% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кабачком луком помидорами составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ ЛУКОМ ПОМИДОРАМИ

Яичница с кабачком луком помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 18 %, витамином C - 15,1 %, витамином H - 14 %, кремнием - 82,7 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Яичница с кабачком луком помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кабачком луком помидорами, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачком луком помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы