Рецепт торт с суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт с суфле

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яичный желток куриный 45 г
Сахар песок 425 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 250 г
Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Желатин пищевой 25 г
Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Какао тертое (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт с суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.1% 1152 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.5% 636 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 7.1% 497 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 4% 885 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В4, холин 64.22 мг 500 мг 12.8% 4.5% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.083 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4404 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 3.9% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Витамин Н, биотин 5.493 мкг 50 мкг 11% 3.9% 910 г
Витамин РР, НЭ 1.6442 мг 20 мг 8.2% 2.9% 1216 г
Макроэлементы
Калий, K 99.24 мг 2500 мг 4% 1.4% 2519 г
Кальций, Ca 56.99 мг 1000 мг 5.7% 2% 1755 г
Кремний, Si 0.442 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6787 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2642 г
Натрий, Na 31.39 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4141 г
Сера, S 56.26 мг 1000 мг 5.6% 2% 1777 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 3.9% 903 г
Хлор, Cl 42.67 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5390 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3827 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 10.2% 347 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Медь, Cu 75.41 мкг 1000 мкг 7.5% 2.6% 1326 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 2.4% 1456 г
Селен, Se 7.533 мкг 55 мкг 13.7% 4.8% 730 г
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25526 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 1.1% 3357 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт с суфле составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С СУФЛЕ

торт с суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 12,8 %, витамином C - 11,1 %, витамином H - 11 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен торт с суфле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт с суфле, калорийность 283,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт с суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты