Рецепт гороховое пюре с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховое пюре с сыром

Горох, зерно 100 г
Вода 300 г
Сыр плавленый, новый, 40% 45 г
Перец красный сладкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховое пюре с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.9% 1188 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.1% 2066 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.3% 800 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.4% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 5.5% 1935 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 12.4% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин В4, холин 41.24 мг 500 мг 8.2% 8.7% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 10.8% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 16.61 мг 90 мг 18.5% 19.6% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин Н, биотин 4.252 мкг 50 мкг 8.5% 9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.7979 мг 20 мг 9% 9.5% 1112 г
Макроэлементы
Калий, K 212 мг 2500 мг 8.5% 9% 1179 г
Кальций, Ca 97.67 мг 1000 мг 9.8% 10.4% 1024 г
Кремний, Si 17.113 мг 30 мг 57% 60.4% 175 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 7.1% 1483 г
Натрий, Na 89.18 мг 1300 мг 6.9% 7.3% 1458 г
Сера, S 60.21 мг 1000 мг 6% 6.4% 1661 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 16.5% 641 г
Хлор, Cl 30.68 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7497 г
Микроэлементы
Бор, B 138.1 мкг ~
Ванадий, V 30.93 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 8.9% 1186 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11538 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 31.3% 339 г
Марганец, Mn 0.375 мг 2 мг 18.8% 19.9% 533 г
Медь, Cu 168.82 мкг 1000 мкг 16.9% 17.9% 592 г
Молибден, Mo 17.361 мкг 70 мкг 24.8% 26.3% 403 г
Селен, Se 2.701 мкг 55 мкг 4.9% 5.2% 2036 г
Фтор, F 68.62 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5829 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5% 2128 г
Цинк, Zn 0.9703 мг 12 мг 8.1% 8.6% 1237 г

Энергетическая ценность гороховое пюре с сыром составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ С СЫРОМ

гороховое пюре с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином C - 18,5 %, кремнием - 57 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 18,8 %, медью - 16,9 %, молибденом - 24,8 %

Чем полезен гороховое пюре с сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховое пюре с сыром, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховое пюре с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты