Рецепт оладьи из кабачка и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачка и творога

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 250 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Петрушка (Жарка) 5 г
Масло подсолнечное 35 г
Ржаная мука, обойная (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачка и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.8% 661 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.7% 2380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.9% 933 г
Витамин В4, холин 58.38 мг 500 мг 11.7% 7.6% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 32.369 мкг 400 мкг 8.1% 5.2% 1236 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 13.1% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 3.8% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.84 мг 15 мг 18.9% 12.2% 528 г
Витамин Н, биотин 6.675 мкг 50 мкг 13.4% 8.7% 749 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 7% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.9347 мг 20 мг 14.7% 9.5% 682 г
Макроэлементы
Калий, K 246.7 мг 2500 мг 9.9% 6.4% 1013 г
Кальций, Ca 67.2 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1488 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1693 г
Натрий, Na 39.84 мг 1300 мг 3.1% 2% 3263 г
Сера, S 123.09 мг 1000 мг 12.3% 8% 812 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 10.8% 599 г
Хлор, Cl 70.29 мг 2300 мг 3.1% 2% 3272 г
Микроэлементы
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1558 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4732 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 15.4% 421 г
Марганец, Mn 0.2758 мг 2 мг 13.8% 8.9% 725 г
Медь, Cu 74.16 мкг 1000 мкг 7.4% 4.8% 1348 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 4.7% 1383 г
Селен, Se 16.91 мкг 55 мкг 30.7% 19.8% 325 г
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15066 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.5295 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2266 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачка и творога составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА И ТВОРОГА

оладьи из кабачка и творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином E - 18,9 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен оладьи из кабачка и творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачка и творога, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачка и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты