Рецепт Запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка без муки

Творог Домашний 18% [Агрокомплекс] 560 г
Протеин 100% Whey Gold Standard [Optimum Nutrition] 30 г
Яичный желток куриный (Запекание) 93 г
Кокосовая стружка 14 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 26 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 192 г
Кокосовое масло 8 г
Кукурузная мука (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.5 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.4% 463 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 13.3% 292 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.8% 4761 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 4.1% 947 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин В4, холин 83.63 мг 500 мг 16.7% 6.5% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.318 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17256 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.5% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 3.1% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин Н, биотин 6.097 мкг 50 мкг 12.2% 4.7% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4582 мг 20 мг 2.3% 0.9% 4365 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.21 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14526 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6337 г
Магний, Mg 2.23 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17937 г
Натрий, Na 5.91 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21997 г
Сера, S 19.76 мг 1000 мг 2% 0.8% 5061 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 3.1% 1262 г
Хлор, Cl 16.56 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2228 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 10.1% 383 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 17.13 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5838 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5143 г
Селен, Se 6.127 мкг 55 мкг 11.1% 4.3% 898 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.3645 мг 12 мг 3% 1.2% 3292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.24 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%

Энергетическая ценность Запеканка без муки составляет 257,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.5 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ

Запеканка без муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Запеканка без муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка без муки, калорийность 257,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги