Рецепт Суп рыбный из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный из морской капусты

Вода водопроводная, городская 2000 г
Морская капуста (ламинария) свежая 200 г
Минтай 400 г
Картофель 200 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 17.5% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.5% 10000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 23% 2400 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 21.9% 2486 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 24% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 10.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 7.7% 6923 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 12% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 11.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 10.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.697 мкг 400 мкг 0.4% 2.2% 23571 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 53.6% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 10.9% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 1.6% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 4.4% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 2.7% 20833 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 22.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.8138 мг 20 мг 4.1% 22.4% 2458 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.16 мг 2500 мг 6.8% 37.2% 1461 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 6.6% 8313 г
Кремний, Si 7.483 мг 30 мг 24.9% 136.1% 401 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 30.6% 1779 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 18.6% 2940 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 19.7% 2769 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 29.5% 1869 г
Хлор, Cl 101.1 мг 2300 мг 4.4% 24% 2275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 39.3% 1382 г
Йод, I 193.59 мкг 150 мкг 129.1% 705.5% 77 г
Кобальт, Co 3.569 мкг 10 мкг 35.7% 195.1% 280 г
Литий, Li 5.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 13.1% 4158 г
Медь, Cu 45.6 мкг 1000 мкг 4.6% 25.1% 2193 г
Молибден, Mo 1.559 мкг 70 мкг 2.2% 12% 4490 г
Никель, Ni 1.479 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 2.27 мкг 55 мкг 4.1% 22.4% 2423 г
Стронций, Sr 14.58 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 179.48 мкг 4000 мкг 4.5% 24.6% 2229 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 91.8% 595 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 13.1% 4200 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из морской капусты составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Суп рыбный из морской капусты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,9 %, йодом - 129,1 %, кобальтом - 35,7 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Суп рыбный из морской капусты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный из морской капусты, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный из морской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы