Рецепт Смесь для окрошки (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для окрошки (ЛФ)

Картофель (Варка в кожуре) 385 г
Огурец парниковый 315 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 216 г
Редис 119 г
Укроп 19 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для окрошки (ЛФ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.8% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 13.6% 1135 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 11% 1417 г
Витамин В4, холин 57.41 мг 500 мг 11.5% 17.8% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 14.4% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 12.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 6.746 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5929 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 13.67 мг 90 мг 15.2% 23.5% 658 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 6.8% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 4.417 мкг 50 мкг 8.8% 13.6% 1132 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 16.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.2366 мг 20 мг 6.2% 9.6% 1617 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.88 мг 2500 мг 12.8% 19.8% 784 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3198 г
Кремний, Si 32.793 мг 30 мг 109.3% 168.9% 91 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2252 г
Натрий, Na 31.68 мг 1300 мг 2.4% 3.7% 4104 г
Сера, S 50.72 мг 1000 мг 5.1% 7.9% 1972 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 14.5% 1067 г
Хлор, Cl 50.7 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.3 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 59.18 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 9.7% 1585 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 6.8% 2276 г
Кобальт, Co 4.677 мкг 10 мкг 46.8% 72.3% 214 г
Литий, Li 22.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 9.1% 1691 г
Медь, Cu 99.93 мкг 1000 мкг 10% 15.5% 1001 г
Молибден, Mo 5.945 мкг 70 мкг 8.5% 13.1% 1177 г
Никель, Ni 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 144.4 мкг ~
Селен, Se 6.718 мкг 55 мкг 12.2% 18.9% 819 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15829 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 17.3% 896 г
Цинк, Zn 0.4568 мг 12 мг 3.8% 5.9% 2627 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Смесь для окрошки (ЛФ) составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ОКРОШКИ (ЛФ)

Смесь для окрошки (ЛФ) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином C - 15,2 %, калием - 12,8 %, кремнием - 109,3 %, кобальтом - 46,8 %, селеном - 12,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Смесь для окрошки (ЛФ)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для окрошки (ЛФ), калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для окрошки (ЛФ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты