Рецепт Гречка с тушеной говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушеной говядиной

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 400 г
Говядина Тушеная [Главпродукт] 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушеной говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.9% 784 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.7% 636 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.1% 1973 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.471 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин РР, НЭ 1.1364 мг 20 мг 5.7% 3.5% 1760 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.31 мг 2500 мг 3% 1.9% 3320 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16313 г
Кремний, Si 16.379 мг 30 мг 54.6% 33.7% 183 г
Магний, Mg 40.11 мг 400 мг 10% 6.2% 997 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 126214 г
Сера, S 18.27 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5473 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 4.6% 1356 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1355 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3.9% 1595 г
Марганец, Mn 0.3162 мг 2 мг 15.8% 9.8% 633 г
Медь, Cu 129.71 мкг 1000 мкг 13% 8% 771 г
Молибден, Mo 6.956 мкг 70 мкг 9.9% 6.1% 1006 г
Никель, Ni 2.042 мкг ~
Селен, Se 1.678 мкг 55 мкг 3.1% 1.9% 3278 г
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 52.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.4146 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушеной говядиной составляет 162 кКал.

  • Порция = 223 гр (361.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНОЙ ГОВЯДИНОЙ

Гречка с тушеной говядиной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,6 %, марганцем - 15,8 %, медью - 13 %

Чем полезен Гречка с тушеной говядиной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушеной говядиной, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушеной говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты