Рецепт Салат с лимонным соком без феты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с лимонным соком без феты

Сельдерей 23 г
Оливковое масло 15 г
Сок лимонный 10 г
Айсберг (салат кочанный) 125 г
Огурец парниковый 85 г
Руккола 20 г
Салат романо (римский салат, ромен) 115 г
Помидор (томат), парниковый 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с лимонным соком без феты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.6% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.4% 10429 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.3% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.5% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 43.8% 543 г
альфа Каротин 1.02 мкг ~
бета Каротин 1.675 мг 5 мг 33.5% 79.8% 299 г
Лютеин + Зеаксантин 758.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 6.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 44.955 мкг 400 мкг 11.2% 26.7% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 26.4% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 8.1% 2947 г
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26738 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 84% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.2959 мг 20 мг 1.5% 3.6% 6759 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.22 мг 2500 мг 8.6% 20.5% 1167 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3625 г
Кремний, Si 10.518 мг 30 мг 35.1% 83.6% 285 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 7.1% 3359 г
Натрий, Na 19.47 мг 1300 мг 1.5% 3.6% 6677 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 2.4% 9940 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 9% 2632 г
Хлор, Cl 16.88 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 8.6% 2757 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19481 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 33.3% 713 г
Литий, Li 6.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 15.2% 1566 г
Медь, Cu 51.28 мкг 1000 мкг 5.1% 12.1% 1950 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 6.2% 3861 г
Никель, Ni 3.232 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19366 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91533 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6257 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.551 мг ~
бета Ситостерол 3.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.054 г min 16.8 г 12.2% 29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Салат с лимонным соком без феты составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЛИМОННЫМ СОКОМ БЕЗ ФЕТЫ

Салат с лимонным соком без феты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 35,1 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Салат с лимонным соком без феты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с лимонным соком без феты, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с лимонным соком без феты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги