Рецепт Бисквит v1.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит v1.0
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит v1.0".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.8 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.9% | 916 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4% | 889 г |
| Углеводы | 47.6 г | 219 г | 21.7% | 7.7% | 460 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.7% | 765 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.9% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 119.29 мг | 500 мг | 23.9% | 8.5% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 4.5% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.861 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.6% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.3% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 8.972 мкг | 50 мкг | 17.9% | 6.4% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3486 мг | 20 мг | 11.7% | 4.2% | 852 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.21 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2598 г |
| Кальций, Ca | 31.15 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3210 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2700 г |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4103 г |
| Натрий, Na | 57.08 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.6% | 2278 г |
| Сера, S | 93.06 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.3% | 1075 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 4.7% | 766 г |
| Хлор, Cl | 70.56 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 2.9% | 1223 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 4.611 мкг | 10 мкг | 46.1% | 16.4% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 3% | 1174 г |
| Медь, Cu | 63.67 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.3% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 5.972 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3% | 1172 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.486 мкг | 55 мкг | 26.3% | 9.4% | 380 г |
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13760 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.6618 мг | 12 мг | 5.5% | 2% | 1813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | min 16.8 г | 14.5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит v1.0 составляет 280,8 кКал.
- Порция = 90 гр (252.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 280.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 47.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 36 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ V1.0
Бисквит v1.0 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,1 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 26,3 %
Чем полезен Бисквит v1.0
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фруктовый салат
- Кус кус с маслинами и помидором 2 раза
- Голубцы с булгуром 1
- Конфета Lucky days
- Творожок с вареньем Latgales Piens
- Паста Ореховая "Крем-Чиз"
- Курица с овощами терияки
- Купаты "Мясной дар"
- Котлеты с гречкой
- Пельмени с куриной грудкой и сыром
- Колбаса Классика веганская Vegafood 490г
- Грибной суп-пюрэ
- Стрепсилс
- Плов со свининой
- Подлива
- Наполеон
- Черничный смузи
- Фунчоза
- Перекус ягодный шербет
- Латте персиковый блюз
- Йогурт 1,5
- Мусс на ряженке
- Иодомарин
- Банановое мороженое перекус
- Отруби Овсяные Хрустящие
- Печеночный хлеб
- ФРАНКОРИАНИ игристое белое брют
- Сорбет из киви и клубники перекус
- ФРАНКОРИАНИ игристое белое брют
- Lipton холодный чай зелёный лимон
- Кукурузные кружки (кругляшки, с солью)
- Салат из помидоров, огурцов и салата "Айсберг"
- Блины1
- Бутики
- Клетчатка из семян тыквы
- Пекинская капуста, помидоры и огурцы
- Гранола оллайт шоколадная
- Ветчина из индейки 3%
- Кальмар жареный
- Хлеб с гранулами и семенами
- Овощное рагу с курицей
- Рисовый пудинг
- Клетчатка из семян тыквы
- БОРЩ
- Фасолевый суп
- Каша из овсяной крупы
- Салат из одуванчиков
- Ошибочка в Заварной зерновой хлеб 50:50 (зерно:мука) от Андрея-21
- Судак в томатном соусе- деревенское
- Пирог домашний
- Соус для рыбы от Анны
- Окрошка без картошки и заправки
- Куриная грудка на листах Maggi
- Творожная запеканка
- Перловая каша рассыпчатая
- Бодрость апельсин
- Баклажаны-сате
- Крупа гречневая зелёная
- Картошка
- Фруктовый салат
- Koteg & varenie
- Салат из редиса, огурца свежего и яиц с листьями салата под майонезом
- Паста легкая
- Южный вкус Гречневой йогуртный Облепиха яблоко
- Мокарохи
- майонез
- Десерт на ночь Смородиновый
- Сырнотворожная лепешка
- Салат легкий
- Котлета женина
- Майонез
- Салат с тунцом и авокадо
- IDS - торт медовый
- Полба
- Хлеб заварной зерновой ошибочный-21
- лимонный пирог
- Борщ с щавелем и яйцами
- Соевый фарш здоровка
- Тушёные овощи
- Курица с овощами по веселовски
- Курица с овощами по Веселовски
- Колбаса «Особенная» из индейки вареная
- Икра свекольная
- пирог с луком и яйцом
- Борщ на бульоне с кусочками говядины
- Салат 11.05
- mars ise cream
- Кокосовая стружка
- Идеал
- Гречка с тушеной говядиной
- Жаркое по-кавказски
- Хлеб ц.з Три злака
- Zero noodles
- Котлеты свино-говяжьи
- Amino acid capsules
- Запечённая овсянка
- Капуста лепестками по-корейски MARKA PROMO
- Паштет бутербродный
- Лапша
- Айвар
Метки: Как приготовить Бисквит v1.0, калорийность 280,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит v1.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
