Рецепт Винегрет 11-05-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 11-05-21

Картофель (Варка в кожуре) 194 г
Морковь (Варка в кожуре) 156 г
Корнишоны по-Французски [Дядя Ваня] 120 г
Горошек зеленый. Консервы 204 г
Свекла отварная по 1-76 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 11-05-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.4% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.2% 2461 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 29.1% 769 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8.3% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.4 мкг 900 мкг 36% 80.7% 277 г
бета Каротин 1.946 мг 5 мг 38.9% 87.2% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.1% 3673 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 12.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 31.087 мкг 400 мкг 7.8% 17.5% 1287 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 22.2% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.2% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12136 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 11% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9019 мг 20 мг 4.5% 10.1% 2218 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.32 мг 2500 мг 10.5% 23.5% 949 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 4052 г
Кремний, Si 12.888 мг 30 мг 43% 96.4% 233 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 12.6% 1794 г
Натрий, Na 92.64 мг 1300 мг 7.1% 15.9% 1403 г
Сера, S 18.34 мг 1000 мг 1.8% 4% 5453 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 13.5% 1656 г
Хлор, Cl 14.18 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 38.69 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 11.9% 1871 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9317 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 35.4% 633 г
Литий, Li 11.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 22.4% 1004 г
Медь, Cu 88.45 мкг 1000 мкг 8.8% 19.7% 1131 г
Молибден, Mo 6.379 мкг 70 мкг 9.1% 20.4% 1097 г
Никель, Ni 1.498 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8017 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32154 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 9.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 7% 3236 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 11-05-21 составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 11-05-21

Винегрет 11-05-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 38,9 %, кремнием - 43 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Винегрет 11-05-21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 11-05-21, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 11-05-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы