Рецепт Кекс с клубникой и Маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с клубникой и Маком

Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Соевый протеиновый изолят 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Клубника (Запекание) 180 г
Мак, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с клубникой и Маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.7% 650 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.5% 528 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.4% 1500 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3738 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 7.1% 702 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин В4, холин 92.69 мг 500 мг 18.5% 9.3% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.1% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.413 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 4% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.459 мг 15 мг 29.7% 14.9% 336 г
Витамин Н, биотин 7.932 мкг 50 мкг 15.9% 8% 630 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6294 мг 20 мг 8.1% 4.1% 1227 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.72 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1616 г
Кальций, Ca 130.72 мг 1000 мг 13.1% 6.6% 765 г
Кремний, Si 26.633 мг 30 мг 88.8% 44.5% 113 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1458 г
Натрий, Na 124.36 мг 1300 мг 9.6% 4.8% 1045 г
Сера, S 131.47 мг 1000 мг 13.1% 6.6% 761 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 10.8% 466 г
Хлор, Cl 73.01 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 2.364 мг 18 мг 13.1% 6.6% 761 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2266 г
Кобальт, Co 4.503 мкг 10 мкг 45% 22.6% 222 г
Литий, Li 0.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.407 мг 2 мг 20.4% 10.2% 491 г
Медь, Cu 218.28 мкг 1000 мкг 21.8% 10.9% 458 г
Молибден, Mo 7.65 мкг 70 мкг 10.9% 5.5% 915 г
Никель, Ni 2.14 мкг ~
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 8.406 мкг 55 мкг 15.3% 7.7% 654 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16420 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.8242 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.471 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.634 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.875 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.945 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.394 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кекс с клубникой и Маком составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С КЛУБНИКОЙ И МАКОМ

Кекс с клубникой и Маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 18,5 %, витамином E - 29,7 %, витамином H - 15,9 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 88,8 %, фосфором - 21,5 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 20,4 %, медью - 21,8 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Кекс с клубникой и Маком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с клубникой и Маком, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с клубникой и Маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги