Рецепт Суп овощной с фрикадельками VFit. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками VFit

Вода 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 125 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 25 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 75 г
Яйцо куриное 50 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 50 г
Петрушка, сырая 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Делаем фарш из куриной грудки и лука,солим,перчим ,добавляем яйцо и укроп.Все овощи нарезаем кубиком,заливаем кипятком,солим и варим до полу-готовности.Затем из фарша формуем фрикадельки и добавляем в суп,и варим до готовности.В конце заправляем зеленью и настаиваем пол часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками VFit".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 15.1% 1206 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 21.9% 832 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 20.9% 873 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.7% 2400 г
Витамин В4, холин 37.13 мг 500 мг 7.4% 13.5% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 14% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.509 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6145 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 15.1% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 3.3% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5976 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.805 мкг 50 мкг 3.6% 6.6% 2770 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 47.2% 386 г
Витамин РР, НЭ 1.6986 мг 20 мг 8.5% 15.5% 1177 г
Ниацин 1.643 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.99 мг 2500 мг 9.3% 16.9% 1078 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 5.8% 3157 г
Кремний, Si 11.388 мг 30 мг 38% 69.2% 263 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 12% 1505 г
Натрий, Na 89.27 мг 1300 мг 6.9% 12.6% 1456 г
Сера, S 74.81 мг 1000 мг 7.5% 13.7% 1337 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 14% 1294 г
Хлор, Cl 135.17 мг 2300 мг 5.9% 10.7% 1702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 14.29 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 8.9% 2059 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4360 г
Кобальт, Co 3.94 мкг 10 мкг 39.4% 71.8% 254 г
Литий, Li 7.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 7.3% 2472 г
Медь, Cu 70.77 мкг 1000 мкг 7.1% 12.9% 1413 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 13.1% 1388 г
Никель, Ni 2.353 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 6.599 мкг 55 мкг 12% 21.9% 833 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 102.9 мкг 4000 мкг 2.6% 4.7% 3887 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 13.3% 1366 г
Цинк, Zn 0.5501 мг 12 мг 4.6% 8.4% 2181 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками VFit составляет 54,9 кКал.

  • Порция = 600 гр (329.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ VFIT

Суп овощной с фрикадельками VFit богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином K - 25,9 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Суп овощной с фрикадельками VFit

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с фрикадельками VFit, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с фрикадельками VFit, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты