Рецепт Желе клубнично-сливочное с эритритом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе клубнично-сливочное с эритритом

Клубника, сырая	600 г
Желатин пищевой	52 г
Вода	150 г
Сливки 33%	600 г
Эритрит [Fit Parad]	160 г
Ванилин	1 г
Кардамон	1 г

Способ приготовления

Желатин замочить в холодной кипяченной воде на 30 мин. Сделать пюре из клубники, или взять замороженное пюре и полностью разморозить до комнатной температуры. В емкость насыпать эритрит, ванилин, сверху сметану, оставить нагреваться до комнатной температуры. Взбить сметану, добавить клубнику, перемешать. Растопить желатин до появления четкого пара (не кипятить). Дальше все делать быстро, так как желе застывает! Влить раствор желатина в клубничное пюре со сметаной во время взбивания, хорошо размешать миксером. Разлить половником по подготовленным емкостям. Поставить в холодильник. *Пиала 135г, судочек 22г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе клубнично-сливочное с эритритом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.6 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1141 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	3.7%	1810 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	15.5%	438 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.1%	6257 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.7%	2500 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	2.3%	2925 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104 мкг	900 мкг	11.6%	7.9%	865 г
Ретинол	0.096 мг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.7%	10204 г
Лютеин + Зеаксантин	9.974 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.7%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	1.9%	3529 г
Витамин В4, холин	20.45 мг	500 мг	4.1%	2.8%	2445 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	2.2%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	1.4%	4878 г
Витамин В9, фолаты	12.084 мкг	400 мкг	3%	2%	3310 г
Витамин В12, кобаламин	0.173 мкг	3 мкг	5.8%	3.9%	1734 г
Витамин C, аскорбиновая	22.65 мг	90 мг	25.2%	17.1%	397 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.341 мг	15 мг	2.3%	1.6%	4399 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.535 мкг	50 мкг	3.1%	2.1%	3257 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.2%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.8219 мг	20 мг	4.1%	2.8%	2433 г
Ниацин	0.038 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.97 мг	2500 мг	3.8%	2.6%	2660 г
Кальций, Ca	63.08 мг	1000 мг	6.3%	4.3%	1585 г
Магний, Mg	10.57 мг	400 мг	2.6%	1.8%	3784 г
Натрий, Na	12.74 мг	1300 мг	1%	0.7%	10204 г
Сера, S	11.17 мг	1000 мг	1.1%	0.7%	8953 г
Фосфор, P	41.5 мг	800 мг	5.2%	3.5%	1928 г
Хлор, Cl	27.76 мг	2300 мг	1.2%	0.8%	8285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.2 мкг	~
Железо, Fe	0.31 мг	18 мг	1.7%	1.2%	5806 г
Йод, I	3.45 мкг	150 мкг	2.3%	1.6%	4348 г
Кобальт, Co	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8696 г
Марганец, Mn	0.1706 мг	2 мг	8.5%	5.8%	1172 г
Медь, Cu	78.97 мкг	1000 мкг	7.9%	5.4%	1266 г
Молибден, Mo	2.072 мкг	70 мкг	3%	2%	3378 г
Олово, Sn	4.99 мкг	~
Селен, Se	0.307 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	17915 г
Стронций, Sr	6.52 мкг	~
Фтор, F	17.8 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	22472 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	1%	6494 г
Цинк, Zn	0.1582 мг	12 мг	1.3%	0.9%	7585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.249 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.101 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.243 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Глицин	0.683 г	~
Глутаминовая кислота	0.356 г	~
Пролин	0.494 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.633 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.091 г	min 16.8 г	24.4%	16.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.697 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Желе клубнично-сливочное с эритритом составляет 147,6 кКал.

Порция = 200 гр (295.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.6 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ КЛУБНИЧНО-СЛИВОЧНОЕ С ЭРИТРИТОМ

Желе клубнично-сливочное с эритритом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином C - 25,2 %

Чем полезен Желе клубнично-сливочное с эритритом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Желе клубнично-сливочное с эритритом, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе клубнично-сливочное с эритритом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Бифштекс из телятины с яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе