Рецепт Шоколадно-ванильный пудинг.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-ванильный пудинг.

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 500 г
Кукурузный крахмал 30 г
Какао-порошок 15 г
Сахзам 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-ванильный пудинг.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.5% 2000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.5% 1474 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5% 2168 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3475 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8.7% 1268 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 4.8% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.593 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7152 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 13.7% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.998 мкг 50 мкг 6% 6.6% 1668 г
Витамин РР, НЭ 1.3117 мг 20 мг 6.6% 7.2% 1525 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.72 мг 2500 мг 7.3% 8% 1361 г
Кальций, Ca 110.19 мг 1000 мг 11% 12.1% 908 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 6.7% 1647 г
Натрий, Na 49.89 мг 1300 мг 3.8% 4.2% 2606 г
Сера, S 29.61 мг 1000 мг 3% 3.3% 3377 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 13.9% 787 г
Хлор, Cl 105.97 мг 2300 мг 4.6% 5% 2170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4.4% 2510 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2326 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 7.7% 1420 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 7.8% 1416 г
Медь, Cu 144.2 мкг 1000 мкг 14.4% 15.8% 693 г
Молибден, Mo 6.195 мкг 70 мкг 8.9% 9.8% 1130 г
Олово, Sn 11.93 мкг ~
Селен, Se 1.881 мкг 55 мкг 3.4% 3.7% 2924 г
Стронций, Sr 15.6 мкг ~
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15760 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.5681 мг 12 мг 4.7% 5.2% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.324 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 1.682 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-ванильный пудинг. составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (91.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ВАНИЛЬНЫЙ ПУДИНГ.

Шоколадно-ванильный пудинг. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 11 %, фосфором - 12,7 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Шоколадно-ванильный пудинг.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-ванильный пудинг., калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-ванильный пудинг., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты