Рецепт Салат ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ананас

Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 140 г
Кукуруза, консервы 267 г
Куриная грудка (филе) 273 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.5% 768 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.1% 2671 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.5% 7759 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Витамин В4, холин 40.76 мг 500 мг 8.2% 9.2% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 17.7% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 18.7% 599 г
Витамин В9, фолаты 18.908 мкг 400 мкг 4.7% 5.3% 2116 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 4% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21552 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2953 мг 20 мг 16.5% 18.4% 607 г
Ниацин 4.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.83 мг 2500 мг 7.5% 8.4% 1338 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 3% 3694 г
Магний, Mg 40.6 мг 400 мг 10.2% 11.4% 985 г
Натрий, Na 171.67 мг 1300 мг 13.2% 14.7% 757 г
Сера, S 93.73 мг 1000 мг 9.4% 10.5% 1067 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 11.8% 947 г
Хлор, Cl 34 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2426 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5245 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 37.9% 295 г
Марганец, Mn 0.2448 мг 2 мг 12.2% 13.6% 817 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 6.8% 1638 г
Молибден, Mo 4.456 мкг 70 мкг 6.4% 7.2% 1571 г
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 8.814 мкг 55 мкг 16% 17.9% 624 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 56.36 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7097 г
Хром, Cr 9.49 мкг 50 мкг 19% 21.2% 527 г
Цинк, Zn 0.6724 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.99 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат ананас составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АНАНАС

Салат ананас богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 16 %, хромом - 19 %

Чем полезен Салат ананас

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ананас, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ананас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты