Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Перец сладкий 50 г
Укроп 10 г
Петрушка 5 г
Огурец, грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.8% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31.7% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 62% 785 г
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 67.3% 726 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 15.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 12.7% 3830 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 5.4% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 22.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 23.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.29 мкг 400 мкг 2.3% 11.2% 4306 г
Витамин C, аскорбиновая 40.32 мг 90 мг 44.8% 218.5% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 15.6% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 8.8% 5507 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 114.1% 427 г
Витамин РР, НЭ 0.5849 мг 20 мг 2.9% 14.1% 3419 г
Макроэлементы
Калий, K 218.71 мг 2500 мг 8.7% 42.4% 1143 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 11.7% 4132 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 22% 2247 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 20833 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 2.4% 19380 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 21% 2353 г
Хлор, Cl 35.27 мг 2300 мг 1.5% 7.3% 6521 г
Микроэлементы
Бор, B 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 20.5% 2387 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 6.8% 6977 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 146.8% 332 г
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 40.5% 1201 г
Медь, Cu 95.06 мкг 1000 мкг 9.5% 46.3% 1052 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 23.9% 2034 г
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 18212 г
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 25141 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 46.3% 1057 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 8.8% 5668 г

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 44,8 %, витамином K - 23,4 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен салат из помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огурцов, калорийность 20,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги