Рецепт Кулич 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич 2021

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 252 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 6 г
Мука пшеничная Староскольская 501 г
Яйцо куриное 181 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 125 г
Цукаты 192 г
Глазурь на куличи 2021 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.9 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.8% 1134 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5% 629 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 7.6% 420 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 3.2% 991 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
бета Криптоксантин 0.738 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.9% 1682 г
Витамин В4, холин 41.87 мг 500 мг 8.4% 2.7% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.96 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.6% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.539 мкг 50 мкг 7.1% 2.3% 1413 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.718 мг 20 мг 3.6% 1.1% 2786 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.9 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4174 г
Кальций, Ca 34.98 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2859 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7828 г
Натрий, Na 46.39 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2802 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2949 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 1.9% 1709 г
Хлор, Cl 45.69 мг 2300 мг 2% 0.6% 5034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 0.8% 4045 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3240 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 5% 640 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9174 г
Медь, Cu 19.15 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5222 г
Молибден, Mo 1.866 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3751 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 5.136 мкг 55 мкг 9.3% 3% 1071 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34072 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.2506 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.287 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.899 г min 16.8 г 17.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кулич 2021 составляет 314,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 52.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ 2021

Кулич 2021 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Кулич 2021

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич 2021, калорийность 314,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы