Рецепт Торт желатиновый с творогом и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт желатиновый с творогом и морковью

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 200 г
Творог 5% жирности 200 г
Желатин пищевой 25 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Морковь отварная по 2-40 385 г
Мак, семя 30 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Семена чиа, сушеные 9 г
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный экстракт 3 г
Апельсиновый сок, необработанный 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт желатиновый с творогом и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.5% 987 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.3% 1647 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.8% 2738 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2896 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 586.7 мкг 900 мкг 65.2% 67.8% 153 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.439 мкг ~
бета Каротин 3.393 мг 5 мг 67.9% 70.6% 147 г
бета Криптоксантин 12.363 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6% 1731 г
Витамин В4, холин 12.25 мг 500 мг 2.5% 2.6% 4082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 13.087 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 9.3% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 6.3% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3315 мг 20 мг 6.7% 7% 1502 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.87 мг 2500 мг 4.9% 5.1% 2051 г
Кальций, Ca 136.44 мг 1000 мг 13.6% 14.1% 733 г
Кремний, Si 1.097 мг 30 мг 3.7% 3.8% 2735 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 8% 1297 г
Натрий, Na 30.89 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4208 г
Сера, S 66.79 мг 1000 мг 6.7% 7% 1497 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 14.8% 705 г
Хлор, Cl 26.66 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2731 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6818 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 8% 1292 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 8.9% 1157 г
Медь, Cu 96.12 мкг 1000 мкг 9.6% 10% 1040 г
Молибден, Mo 1.696 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4127 г
Никель, Ni 1.626 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 7.649 мкг 55 мкг 13.9% 14.4% 719 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15462 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.3176 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3778 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Торт желатиновый с творогом и морковью составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЖЕЛАТИНОВЫЙ С ТВОРОГОМ И МОРКОВЬЮ

Торт желатиновый с творогом и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,2 %, бэта-каротином - 67,9 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 14,2 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Торт желатиновый с творогом и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт желатиновый с творогом и морковью, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт желатиновый с творогом и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги