Рецепт Рулетики творожные с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики творожные с шоколадом

Овсяная мука 100 г
Яйцо куриное 60 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Творог 2% жирности 920 г
Сахар, коричневый 30 г
Шоколад молочный 68 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики творожные с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 14.8% 413 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.4% 1780 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.2% 747 г
Витамин В4, холин 47.99 мг 500 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 33.885 мкг 400 мкг 8.5% 5.2% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 20.1% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 6.517 мкг 50 мкг 13% 8% 767 г
Витамин РР, НЭ 3.4061 мг 20 мг 17% 10.4% 587 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.24 мг 2500 мг 4.9% 3% 2029 г
Кальций, Ca 125.13 мг 1000 мг 12.5% 7.7% 799 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 4.8% 1265 г
Натрий, Na 67.11 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1937 г
Сера, S 174.81 мг 1000 мг 17.5% 10.7% 572 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 15.6% 393 г
Хлор, Cl 96.45 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1739 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1825 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 11.8% 519 г
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 6.3% 979 г
Медь, Cu 110.41 мкг 1000 мкг 11% 6.7% 906 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 5.3% 1153 г
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Селен, Se 22.708 мкг 55 мкг 41.3% 25.3% 242 г
Стронций, Sr 13.26 мкг ~
Фтор, F 29.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13717 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.4306 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рулетики творожные с шоколадом составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ТВОРОЖНЫЕ С ШОКОЛАДОМ

Рулетики творожные с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 19,3 %, медью - 11 %, селеном - 41,3 %

Чем полезен Рулетики творожные с шоколадом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики творожные с шоколадом, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики творожные с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты