Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш из баранины | 600 г |
Куриный окорочок | 450 г |
Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 20 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.5 tsp |
Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
псиллиум | 5 г |
Приправа для птицы | 2 tsp |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Вода | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 388.2 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 6% | 434 г |
Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 9.7% | 266 г |
Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 13.5% | 190 г |
Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1% | 2500 г |
Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6078 г |
Зола | 3.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 0.9% | 2752 г |
Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.683 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
бета Криптоксантин | 17.448 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 58.107 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 2.6% | 993 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 4.3% | 596 г |
Витамин В4, холин | 57.61 мг | 500 мг | 11.5% | 3% | 868 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 2.7% | 940 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.5% | 1724 г |
Витамин В9, фолаты | 15.913 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2514 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.848 мкг | 3 мкг | 61.6% | 15.9% | 162 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.048 мг | 15 мг | 13.7% | 3.5% | 732 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
Витамин РР, НЭ | 7.4219 мг | 20 мг | 37.1% | 9.6% | 269 г |
Ниацин | 2.586 мг | ~ | |||
Бетаин | 8.192 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 347.47 мг | 2500 мг | 13.9% | 3.6% | 719 г |
Кальций, Ca | 38.57 мг | 1000 мг | 3.9% | 1% | 2593 г |
Магний, Mg | 32.27 мг | 400 мг | 8.1% | 2.1% | 1240 г |
Натрий, Na | 910.06 мг | 1300 мг | 70% | 18% | 143 г |
Сера, S | 287.66 мг | 1000 мг | 28.8% | 7.4% | 348 г |
Фосфор, P | 217.2 мг | 800 мг | 27.2% | 7% | 368 г |
Хлор, Cl | 1240.04 мг | 2300 мг | 53.9% | 13.9% | 185 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.802 мг | 18 мг | 15.6% | 4% | 642 г |
Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
Кобальт, Co | 6.3 мкг | 10 мкг | 63% | 16.2% | 159 г |
Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2203 г |
Медь, Cu | 205.09 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 5.3% | 488 г |
Молибден, Mo | 11.843 мкг | 70 мкг | 16.9% | 4.4% | 591 г |
Селен, Se | 16.149 мкг | 55 мкг | 29.4% | 7.6% | 341 г |
Фтор, F | 80.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 4954 г |
Хром, Cr | 16.8 мкг | 50 мкг | 33.6% | 8.7% | 298 г |
Цинк, Zn | 3.7901 мг | 12 мг | 31.6% | 8.1% | 317 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.066 г | ~ | |||
Валин | 1.397 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.87 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.26 г | ~ | |||
Лейцин | 2.162 г | ~ | |||
Лизин | 2.644 г | ~ | |||
Метионин | 0.597 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
Треонин | 1.184 г | ~ | |||
Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.14 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.769 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.402 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
Глицин | 1.926 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.927 г | ~ | |||
Пролин | 1.57 г | ~ | |||
Серин | 1.128 г | ~ | |||
Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 19.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 82.4 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.003 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 7.8 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.798 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.812 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 3.113 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.145 г | min 16.8 г | 72.3% | 18.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 10.278 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 11.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.528 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса из баранины и курицы составляет 388,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 388.2 кКал | -% | |
Белки | 28.6 г | -% | |
Жиры | 29.4 г | -% | |
Углеводы | 0.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 37.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|