Рецепт Перец жаренный на салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец жаренный на салат

Перец болгарский, сырой 518 г
Злато - подсолнечное рафинированное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец жаренный на салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.9% 1474 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.6% 2882 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 8.3% 1931 г
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 17% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.4% 2903 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.587 мг 2 мг 29.4% 47% 341 г
Витамин В9, фолаты 60.206 мкг 400 мкг 15.1% 24.2% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 105.53 мг 90 мг 117.3% 187.7% 85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 5.8% 2752 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 14.9% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.2405 мг 20 мг 6.2% 9.9% 1612 г
Макроэлементы
Калий, K 229.46 мг 2500 мг 9.2% 14.7% 1090 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7337 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 7.2% 2200 г
Натрий, Na 1.14 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 114035 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11001 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6.6% 2432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3442 г
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 18.6% 863 г
Медь, Cu 130.64 мкг 1000 мкг 13.1% 21% 765 г
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16129 г
Цинк, Zn 0.3408 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3521 г

Энергетическая ценность Перец жаренный на салат составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЖАРЕННЫЙ НА САЛАТ

Перец жаренный на салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 29,4 %, витамином B9 - 15,1 %, витамином C - 117,3 %, марганцем - 11,6 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Перец жаренный на салат

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец жаренный на салат, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец жаренный на салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы