Рецепт салат с редисом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с редисом и огурцом
| Редис | 350 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с редисом и огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10% | 1949 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 26.3% | 746 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 14.7% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 14.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 60.55 мг | 500 мг | 12.1% | 23.8% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 18.1% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.009 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.9% | 3996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 7.9% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.93 мг | 90 мг | 23.3% | 45.8% | 430 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 10% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 4.3% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 4.972 мкг | 50 мкг | 9.9% | 19.4% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 62 мкг | 120 мкг | 51.7% | 101.6% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1509 мг | 20 мг | 5.8% | 11.4% | 1738 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.88 мг | 2500 мг | 9.3% | 18.3% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 51.2 мг | 1000 мг | 5.1% | 10% | 1953 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 8.6% | 2269 г |
| Натрий, Na | 174.95 мг | 1300 мг | 13.5% | 26.5% | 743 г |
| Сера, S | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.3% | 2407 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 19.3% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 262.35 мг | 2300 мг | 11.4% | 22.4% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 13.8% | 1422 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 10.4% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 3.598 мкг | 10 мкг | 36% | 70.7% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 11.6% | 1691 г |
| Медь, Cu | 91.56 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 18.1% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 1.779 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.9% | 3935 г |
| Селен, Se | 7.461 мкг | 55 мкг | 13.6% | 26.7% | 737 г |
| Фтор, F | 24.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16006 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 21.2% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.4106 мг | 12 мг | 3.4% | 6.7% | 2923 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с редисом и огурцом составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ И ОГУРЦОМ
салат с редисом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, холином - 12,1 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 51,7 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 36 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен салат с редисом и огурцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тыквенный манник
- Сыр Бриганте овечий 55,5%, Италия
- Салат Морская жемчужина
- биточки с овощами тушение
- Напиток кефирный 0%
- бычки
- луковый салат
- Салат "Димкин"
- соус десертный
- Тефтели
- Соус к тефтелям
- Гратен из кабачков и баклажанов
- икра-лечо
- Маффин черничный
- сырок глазированный Московский персик с печеньем
- Даниссимо Тирамису
- Тефтели с рисом (102 г.)
- кабачковые оладья
- Фаршированный перец
- Капустный пирог. Диетический
- Салат слоеный курица/грибы/сыр/кор морковь
- Свинина по-степному
- куриные котлеты
- картофель сырой
- Лосось с овощами в сливочном соусе с хреном
- котлеты из нута
- Мороженое Пломбир с лесными ягодами Талосто
- белковый крем
- капуста
- Окрошка
- печень куриная
- яблочное варенье
- Рулетик куриный с сыром фетакса и сладким перцем
- Творог "Яготинський" 0%
- Замороженные шампиньоны от Дикси
- морож ажур пина колада
- Фарш По-царски
- Мясо по-французски
- тушеная стручковая фасоль с овощами
- Котлеты
- Рыба ледяная тушеная
- шоколад сливочный
- суп
- суп из чечевицы с овощами
- Шоколадка "Алёнка"
- капрезе
- Пельмени детские
- пангасиус
- Брюшка семги копченые
- теша
- Салат Капуста с огурцом и перцем
- омлет с лососем
- лосось консерва
- киш с лососем
- шарлотка 15.08
- яблочный пирог 3
- блины на кефире
- блины теремок
- картошка тушеная с мясом и грибами
- вино шардоне
- Сок "Сады придонья" мультифрукт
- овощной борщ
- рулет бисквитный
- биточки кабачковые с творогом
- Конфеты Коровка
- Alpro Vanilla desert 125g
- Мороженое Белая бяреза
- баклажан с творогом и чесноком
- мрепродукты в сливках
- Вешенки грибы
- ТИРАМИСУ
- салат из вешенок 17.08
- жульен из вешенок
- овсянка с бананом, орехами, сухофруктами
- сок томатный сады придонья
- авокадо
- сыр swish low fat
- Пицца
- хлопья фитнесс
- Hortex тикка
- абрикосовое варенье
- маккофе 3 в 1
- фру-фру 8
- Яичница с помидорами
- Peanut Butter
- Йогурт "Молли", 3,8%
- Наша Ряба. Филе ципленка-бройлера
- гречишные оладьи
- гречишные оладьи с кабачком
- Крупа гречневая Ядрица
- Крупа гречневая отварная
- творожная запеканка на сорбите
- Оладьи кабачковые
- морская капуста с грибами
- Салат помидоры со сметаной
- хлеб бурже
- Какао-порошок "Белый мишка"
- хлебцы соч.
- Хлебцы с чесночком (1 шт=5 гр)
- Тущенные овощи (перец, капуста, помидоры)
Метки: Как приготовить салат с редисом и огурцом, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редисом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
